Áp lực của kỷ nguyên Covid-19 “luân chuyển trong nhà”

Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách vượt qua khó khăn, đồng lòng cùng cả nước chống dịch Covid-19. Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh từ “I Go Home” tại đây.

Tết xưa hiếm lắm, ở nhà nghỉ ngơi thoải mái. Nhưng năm nay lại là một vấn đề. Chưa kể đến những tác động tiêu cực của việc ở nhà đối với tất cả các gia đình, kể cả bản thân tôi, một chế độ ăn uống tốt, nó cũng mang lại nhiều vấn đề. Hãy thử so sánh:

Thông thường, chúng ta hiếm khi cần chuẩn bị cả ba bữa sáng, trưa và tối cho cả gia đình thay vì chỉ nấu một hoặc hai bữa. Thời gian còn lại, chúng tôi đi làm và gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng trong khách sạn. Phụ nữ làm bếp thời gian thực cần từ 1 đến 3 giờ mỗi ngày. Số lượng rửa và làm khô bát đĩa phụ thuộc vào số lượng bữa ăn và lượng rác, lượng thức ăn sử dụng. Đồng thời, theo lượng thức ăn chúng ta chế biến thì lượng thức ăn cần mua cũng tỷ lệ thuận với lượng thức ăn chúng ta nấu.

Nhưng khi chúng tôi ở nhà và tránh dịch, chúng tôi hiếm khi ra ngoài và nấu ba bữa một ngày, chuẩn bị tất cả các món ăn giữa giờ, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ. Thời gian ở trong bếp sẽ lâu hơn 2-3 lần so với trước đây để hoàn thành bữa ăn, giữ cho bát đĩa sạch sẽ và giải quyết vấn đề rác thải. Bắt đầu đúng lúc. Đi chợ mua đồ ăn gấp 3-4 lần… Vậy bảo sao không thấy áp lực, không thấy ngán, nhất là khi tình trạng này vẫn chưa có dấu hiệu chấm dứt?

Đây là cách làm của tôi trong hai tuần qua, sẽ tiếp tục rút kinh nghiệm:

Gia nhập thị trường: Phải mua nhiều sản phẩm hơn, nhưng không muốn phụ lòng nhiều người. Đi siêu thị không đoán trước được sẽ đông hay hết hàng, ít hay nhiều. Vì vậy, cần lên danh sách mua hàng, đặc biệt là mua ở đâu. Cố gắng nhóm các mục lại với nhau để tiết kiệm tìm kiếm. Hàng hóa nên được mua từ siêu thị, quầy hàng và cửa hàng quen thuộc, nó có thể giúp chúng ta tìm thấy đồ trên kệ nhanh hơn ở những nơi xa lạ và cố gắng tìm được món đồ mình cần. (Không nên ngồi chen chúc lúc này nhé)

Lâu lâu mua thêm đồ khô, đồ khô để đổi món: mắm tép chưng thịt, tép khô, tép chua, đồ chua, kim chi, lạp xưởng, có thể cũng được Có một số xúc xích, sốt mã não, sốt tahini, sữa đặc, các loại đậu và gia vị để nấu chè, vài lon dầu cá ngừ hoặc nước muối để trộn salad … Các loại củ rau củ có thể chọn từ bí đỏ, củ cải, khoai tây, hành tây, … Và một số nấm hoặc đậu phụ, có thể được giữ trong nồi trong vài ngày. Mua một ít bánh ngọt và đồ ngọt để uống trà. Thông thường, chúng tôi quyết định đi chợ khi chuẩn bị đón Tết được vài ngày, vì vậy chúng tôi cảm thấy ít áp lực hơn. Khi mua, bạn cũng nên ước lượng dung tích tủ lạnh để có chỗ cho đồ đạc.

Nấu ăn: Khi chúng tôi cần mua sắm nhiều hơn bình thường, sự hỗ trợ của ông nội rất khó khăn: chúng tôi phải phân loại, chế biến, sắp xếp đồ mới mua tại chỗ, và dành nhiều thời gian hơn để đi chợ hàng ngày. Do đó, khi đi chợ, bạn nên mua thêm thực phẩm chế biến sẵn để sưởi ấm. Nếu được, mẹ hãy cân nhắc mua đồ nấu sẵn 1-2 ngày vì chợ buôn bán lâu hơn. Đối với những người phải nấu nhiều bữa ăn sẽ rất vất vả và mệt mỏi. Cơm nấu có thể không ngon bằng cơm nhà nấu nhưng vì là cơm văn phòng hay cơm nhà hàng nên bạn sẽ cảm thấy ngon miệng. Siêu thị mình hay mua mấy món như bún, cà ri, thịt nướng, bánh trái tươi hay chè.

Trong vài ngày tới, hãy lên kế hoạch chuẩn bị 3-4 bữa ăn mỗi ngày cho gia đình. Tốt nhất không nên bày những món ăn, món đặc sản khó. Cùng nấu “cơm dẻo, canh ngọt” với những món ăn đơn giản. Đó là khi các mẹ nấu món cơm quê với các loại rau củ, thịt nướng, mắm, cá kho. . . Các món dễ chế biến tuy mất chút thời gian nhưng vẫn ngon, lạ miệng và hấp dẫn. , Hor Fun, Soup Cake hoặc Simple Vegetad Salad với Cá đóng hộp hoặc Trứng luộc… Bạn cũng nên bổ sung một số món “Tây” như ngũ cốc, bột dinh dưỡng, bột yến mạch. Trong một hoặc hai ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị một số bữa ăn lớn: gà nướng, cá nướng, v.v. Bữa phụ có thể là hoa quả, bánh ngọt, chè đậu tự làm, bánh trứng, …- Nếu có những bữa ăn lặp đi lặp lại, bố chồng nên hiểu và thông cảm. Lại nữa, do chị em hạn chế mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày nên thỉnh thoảng lại chuyển sang xào rau muống, luộc rau muống rồi nấu rau … Mục đích là đảm bảo an toàn thực phẩm. Thật bổ dưỡng và ngon miệng cho cả nhà phải không các “bà xã”. Không quá khó, vì cô ấy sẽ rất khó chịu.

Do mình hạn chế đến chỗ đông người nên mình đã thu xếp một số chỗ trồng rau sạch nên 3 tuần sau khi trồng các bạn có thể ăn rau xanh. Hoặc: gỏi, rau muống, rau cơm, rau muống …Có rau sạch vào những ngày không có chợ.

Giải trí: Nếu bạn chỉ đi chợ, nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa thì khó có thể tách biệt cộng đồng ở nhà, nhất là khi tất cả mọi người đều ở nhà. Gia đình, mật độ sử dụng lớn hơn. Cũng may, có nhiều ông chồng, bà con sẵn sàng giúp mẹ lau nhà, lau nhà, rửa bát. Nhưng nhà cửa, giường sẽ bẩn hơn bình thường-khi mọi người đi học đi làm. Khi nhà cửa bừa bộn, bạn cũng cần chấp nhận sự hỗn loạn và không nên quá căng thẳng. Các bà vợ, các mẹ không cần gấp chăn gối mà cứ nằm thư giãn, đọc sách, xem phim,… là có khả năng “chinh chiến với bếp núc” trong vài ngày tới. Học trang điểm, phối đồ, trang trí nhà cửa hay xem thế giới, lịch sử và các kênh khác, thậm chí giặt quần áo cho chồng con cũng là cách giết thời gian. Giờ tốt, nâng nữ, công việc chính.

Tập thể dục lành mạnh: Không cần tập yoga hay gym, khiêu vũ, ca hát và nhảy múa vui vẻ cũng là cách rèn luyện sức khỏe. Không có hạn chế, đặc biệt là trong tình trạng “không đi ra ngoài” hiện nay.

Mong những chia sẻ trên có thể chia sẻ được với các bạn, đặc biệt là những người phụ nữ trong gia đình. Cân bằng cuộc sống của bạn trong thời gian cách ly cộng đồng được khuyến nghị ngày hôm nay.

>> Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Chia sẻ bài viết, video và hình ảnh về “Tôi đang ở nhà” tại đây.

0 Comments