Sốt thịt viên Ý

5 thành phần — 250 gram mì-300 gram thịt bò-200 gram thịt lợn-1 lon nước sốt cà chua spaghetti nhỏ-1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua. -2 muỗng canh sữa chua hoặc bột sắn (nếu cần nước sốt đặc), muối, dầu ăn, bột ngọt. (Thịt lợn) Hai phần. Thêm một miếng nhỏ vào nước sốt. Xắt nhỏ hoặc xắt thành miếng để làm thịt viên. Thịt bò rất khô, và thịt lợn mềm và ngọt. Cà rốt, cà chua, hành tây thái hạt lựu.

Luộc mì: thêm 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê dầu ăn và đun sôi để làm cho mì mềm. Đun sôi nước, lấy mì ra khỏi rổ và rửa sạch với nước lạnh để tránh mì dính vào nhau. Sau khi ráo mì, đặt chúng vào đĩa.

Chuẩn bị nước sốt: Cắt hành tây thơm thành màu nâu và tiếp tục chiên cà chua và cà rốt. Sau đó đặt thịt lên đảo và đổ tất cả sốt cà chua bạn đã mua. Thêm một ít nước lọc, nếu bạn muốn ăn nhiều gia vị, hãy thêm khoảng 100-200ml bột sắn dây và trộn. Cuối cùng, nấu thêm 15 phút nữa để nấu thịt bò mềm và cà rốt mềm. Nêm bằng miệng, sau đó đổ nước sốt lên mì.

Đối với chim, sau những viên thịt, bạn có thể chọn đậu đen làm mắt và cà rốt làm mỏ. Chà, bạn có thể sử dụng rong biển và trứng để làm mắt (mắt có tròng trắng và đen), trông sẽ hấp dẫn hơn. Thịt viên chiên với nước sốt gia vị, hấp hoặc chiên cho vừa ăn. Cho thịt viên vào mì.

Đinh hương

0 Comments