Làm nem không khó
Thành phần:
– 1/2 kg thịt lợn nạc, 100 g da heo.
– Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và hạt tiêu.
– Chả giò chua (bán trên thị trường), 2 củ tỏi, ớt.
Chế biến:
– Thịt lợn được bóc vỏ, rửa sạch, luộc và băm nhỏ. Thịt lợn nạc được trộn với da heo, hạt nêm, đường, hạt tiêu và hạt nêm để tạo ra một cuộn chua. Trộn đều. — Tỏi, cắt thành lát mỏng. Ớt thái lát. Rửa sạch lá chuối và lá ổi. Đối với chả giò trên lá ổi, thêm tỏi và ớt và bọc lại. Sau đó bọc nó trong một túi nylon.
– Cuối cùng, đặt một lớp trên lá chuối và thắt chặt bằng dây cao su.
– Sau khi hoàn thành, bọc lá axit và sử dụng vào ngày hôm sau.
Thanh
Phản hồi gần đây