Tên lạ bánh mì salad

“Quận Xu’an của tôi có rất nhiều món salad mì mỏng. Nếu bạn sử dụng nó, bạn sẽ cảm thấy quê hương của mình rất phong phú.” Đây là hai câu thơ dân gian được lưu truyền từ dân gian về món mì nông thôn này.

— Những người vừa nghe về món salad miến có cùng một vấn đề và không thể tưởng tượng đây là một món ăn. như thế nào về nó? ‘Hay cái gì. Theo Foodies, điểm khởi đầu của loại mì này là chả giò, bao gồm tôm, mì, rau, giá và các thành phần khác. Sau đó, mọi người đã làm tất cả các loại gạo bằng cách cho tất cả các thành phần này vào một bát với salad, và sau đó thực hiện thay đổi như gạo. (bản nháp). Người Nam phát âm “và” là “dà”, vì vậy đây là tên của món ăn.

Ban đầu, nó là một đĩa mì khô, và sau đó được phục vụ với một món súp chua với một vài hạt. Đây là điểm nổi bật buộc mọi người phải luôn nhớ thưởng thức. Sự pha trộn của các thành phần làm cho bạn cảm thấy rằng đây là một món ăn khó nấu, nhưng thực tế không phải vậy. Sự khác biệt trong món ăn này là nước dùng, có vị ngọt của xương heo, độ chua của nước me và mùi thơm của nước tương.

Điều quan trọng là phải biết cách giảm và phối hợp các thành phần để giữ cho nước dùng trong, luôn ngọt nhưng đậm đà. Một bát bún ngon với tôm đỏ tươi, sườn non, thịt xông khói xắt nhỏ, giá đỗ, súp và nước, và một số loại rau. Khi ăn, thêm nước tương và đậu phộng. Súp dày, hương vị me hơi chua, và chất béo của bơ đậu phộng làm cho nó không thể nào quên.

0 Comments