Cách bảo quản một số loại củ, quả

Trái cây và rau quả khác nhau có phương pháp lưu trữ khác nhau. Bạn có thể tham khảo các phương pháp sau:

– Tiêu chuối chín: Đối với mỗi vỏ chuối trong bọc nhựa, hãy nắm chắc miệng bọc để tránh không khí lọt vào. Nó có thể giữ chuối tươi trong hơn một tuần.

– Cam, cam: ngâm cam và cam trong nước muối (có bán tại các hiệu thuốc). Súp khoảng một phút, sau đó cho vào một cái giỏ để khô. Sau đó đặt chuối vào bọc nhựa và buộc chặt trong bóng râm.

Bạn cũng có thể đặt cam và cam vào giỏ tre, với ruộng rơm hoặc lúa lót dưới đáy, dày khoảng 2 cm. Thế là xong, giữ một lớp trái cây, xen kẽ các lớp rơm / gạo cho đến khi đầy, rồi lấy một vài tờ giấy để phủ lên bề mặt. Sau đó đặt giỏ cam quýt ở nơi mát mẻ, khô và nhiệt độ thấp.

– Gừng tươi: Rửa sạch, để ráo nước và chôn trong nồi chứa đầy muối. Ngoài ra, bạn có thể chôn gừng trong cát hoặc mùn cưa và đặt nó trên mặt đất (hoặc trên mặt đất trong chậu). Thỉnh thoảng rắc một ít nước (không quá nhiều, vì nó sẽ dễ dàng nảy mầm gừng) để giữ cho nó tươi lâu.

– Trung Đàn (TP HCM)

0 Comments