Ngày lễ trái tim sô cô la

Với hương vị ngọt ngào và hương thơm quyến rũ, chiếc bánh sô cô la này sẽ là một món quà ý nghĩa cho những người thân yêu của bạn trong ngày Valentine.

Thành phần: (dành cho 6 người):

– làm sô cô la tim: bơ: 200g, đường: 200g, sô cô la: 200g, trứng: 5 quả, bột: 100g .

– Thực hiện kem : Sữa: 250ml, kem lỏng: 250ml, đường: 100g, lòng đỏ trứng: 6 lát, vani: 1 que.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian nấu: 45 phút – để làm điều này:

– Đặt nhiệt độ lò ở 180 ° C. Sô cô la tan chảy và bơ trong lò vi sóng.

– Đánh trứng vào tô, thêm đường và đánh cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng.

– Trộn bột và hỗn hợp, sô cô la và bơ tan chảy. Phết bơ lên ​​khuôn hình chữ nhật, sau đó đổ hỗn hợp sô cô la và bơ vào khuôn. Nướng trong lò trong 30 đến 35 phút.

– Đồng thời, chuẩn bị kem: Đổ sữa và kem lỏng vào nồi. Cắt cành cây làm đôi và đun sôi. -Beat lòng đỏ trứng với đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng .

– Khi sữa sôi, đổ sữa vào trứng và đường trong bát với hỗn hợp đã đánh. Chỉ cần khuấy trong nồi này và nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó sử dụng muỗng gỗ để tiếp tục khuấy cho đến khi nó đặc lại.

Đừng đun sôi kem. .

– Đổ kem vào tô và để nguội, khuấy liên tục. Để bánh nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn. Cắt bánh thành hình trái tim.

Ăn bánh mì và kem.

Chúc các bạn thành công và một ngày Valentine khó quên.

Phạm Trang (Theo Aufeminin)

0 Comments