Quả kiwi rất giàu chất chống oxy hóa

Không có bệnh mãn tính, ung thư hoặc lão hóa thể chất được mong đợi. Tuy nhiên, những lo lắng này vẫn tồn tại và ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống của con người.

Các gốc tự do, còn được gọi là nguyên tử, phân tử mất electron. Vỏ bọc được cho là nguyên nhân chính của những mối nguy hiểm này. Sự mất cân bằng bên trong của các nguyên tử và phân tử có thể là do sự trao đổi chất hàng ngày, hoặc do các yếu tố bên ngoài như căng thẳng, kích thích, ô nhiễm môi trường hoặc chấn thương vật lý.

Thông qua các thí nghiệm gốc tự do, các nhà nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa bao gồm vitamin và hóa chất tự nhiên (phytochemical). Nó có tác dụng tích cực trong việc vô hiệu hóa việc thiếu các yếu tố điện tử trong các gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính hoặc tim mạch, ngăn ngừa một số loại ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin có thể được bổ sung từ nhiều nguồn, nhưng trái cây vẫn là nguồn dồi dào và dễ hấp thụ nhất.

Nếu trái cây được phân loại có thể cung cấp cho cơ thể con người các vitamin và chất dinh dưỡng tốt nhất, kiwi nên là người đầu tiên. So với cam vẫn được coi là giàu vitamin C, quả kiwi chứa gấp đôi hàm lượng vitamin C (100-109mg / 100g quả kiwi và 50mg / 100g cam).

– Quả kiwi cũng có thể bổ sung cho cơ thể con người các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như axit folic, chất xơ, kali hoặc các chất chống oxy hóa cần thiết khác, chẳng hạn như vitamin E, carotenoids, lutein và zeaxanthin. Trong số các chất chống oxy hóa trong quả kiwi, vitamin C có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và thắt chặt các sợi collagen để giữ cho làn da khỏe mạnh. Vitamin E tan trong chất béo, vì vậy nó sẽ tăng cường khả năng chống lại tác hại của các gốc tự do đối với các tế bào chất béo cao (như tế bào não và da).

Ngoài ra, chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin trong quả kiwi cũng giúp giảm nguy cơ chất béo. Bệnh lý võng mạc. Ngoài khả năng chống oxy hóa, các vitamin và chất dinh dưỡng trong quả kiwi cũng ảnh hưởng đến việc sửa chữa DNA bị hỏng. Theo một nghiên cứu gần đây được thực hiện trên một nhóm người ăn hai đến ba quả kiwi mỗi ngày, trong ba tuần liên tiếp, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận sự cải thiện đáng kể về tình trạng chống oxy hóa trong huyết tương. Và tính đàn hồi của tế bào lympho và DNA trong chủ đề.

Vì sự bảo vệ kép này, việc thêm kiwi Zespri Green hoặc Zespri Gold vào thực đơn hàng ngày sẽ trở thành lựa chọn của gia đình bạn. Quả Kiwi Zespri không chỉ mang đến trải nghiệm mới về hương vị độc đáo của New Zealand, mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình khỏi tác động tiêu cực của các gốc tự do, cải thiện tính đàn hồi của DNA và giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. — Nguồn: Zespri International Limited

0 Comments