Pin cá giòn

Theo hình dạng, kích thước và màu sắc, người ta chia chúng thành 3 loại. Các sọc hoặc cột cờ và cột giấy là da bằng sáng chế màu trắng bạc. Loài gặm nhấm có hình ống và tròn, dài hơn hai loại trên, với những đốm đen và vàng trên cơ thể, rất hiếm.

Khi mùa mưa đến, cá xuất hiện khoảng 3-4 tháng. Họ di cư từ các cánh đồng đến kênh rạch để bảo vệ loài của họ. Cá cơm “ôm” một quả trứng vàng là tốt nhất. Nắm vững quy tắc này, mọi người có thể chuẩn bị để câu cá, đánh lưới, câu cá, câu cá … và hầu hết cá giấy. .. Trong số đó, một món ăn giòn tan nhưng rất ngon là cá chiên giòn. — Vì cá nhỏ, thịt ít, xương nhiều và thời gian làm sạch lâu, cần có một số chế phẩm. Trước hết, chọn cá tươi, bạn không cần ăn cá, vì vậy khi chiên, cá giòn có thể ăn cả xương. Sử dụng một con dao sắc để cắt đầu, đuôi và ruột, rửa sạch và để ráo nước. Nêm muối và bột ngọt và chờ gia vị.

Để cá khô dưới ánh mặt trời, sau đó nấu một ít thịt. Chiên chảo với tỏi không dầu mỡ nấu chín, sau đó cho cá vào chiên vàng nguyên chất ở cả hai mặt, loại bỏ chúng, và để chúng trên một chiếc khăn giấy. Sau đó, chuẩn bị rau sống, dưa chuột, cà chua …, cho chúng vào đĩa và nướng cá chiên. Cuối cùng, nếu bạn muốn một hương vị tuyệt vời, bạn có thể thêm một chén nước mắm me và ớt nguy hiểm cho nó.

Chiên cá chiên và cà chua với những miếng dứa, cho dưa chuột chấm vào nước mắm cho vào me và nhai trên miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của xương, thịt cá béo và mặn, cà chua chua, dưa chuột giòn Mọi giác quan …- Bài viết và hình ảnh: Thanh Tâm

0 Comments