Fat Lamb Roll và Central Taro

Là một món ăn đơn giản và dễ dàng, giấy da được đặt trong hầu hết các bữa tiệc, tiệc chiêu đãi, sinh nhật Tết và đám cưới của người Việt. Mỗi vùng của nước ta có một tên riêng và phương pháp chế biến đặc biệt cho món ăn này. Chả giò hoặc chả giò địa phương là chả giò và chả giò nam.

Có nhiều loại thịt cừu cuộn khác nhau. Cốt lõi có thể được thay đổi linh hoạt theo thị hiếu và sở thích của từng người và từng nơi. Thành phần chính của nhân có thể là thịt, tôm, cua, cá … Các loại củ đi kèm với chúng thường là khoai môn, khoai lang, cà rốt, củ cải trắng, bắp cải … nhuyễn hoặc sợi. Ngoài ra còn có hành tây, miến, lõi gỗ, nấm shiitake, tôm và mì khô. Cuốn sách này nhẹ, phổ biến và được nhiều người ở miền trung yêu thích. Các cuộn thịt được làm từ các thành phần đơn giản. Ảnh: Lê Phương

Để làm 2 đĩa ram lớn, các nguyên liệu bao gồm: 1/2 kg thịt băm hoặc thịt băm, 1 củ khoai môn lớn, 1 quả trứng, 100 gram gỗ khô, hành đỏ, hạt, gia vị, gia vị, gia vị , Rau mùi …

– cắt khoai môn thành sợi, ngâm tympanum gỗ trong nước để nở nhẹ nhàng, sau đó cắt thành dải mỏng, cắt hành lá thành lát mỏng và trộn với thịt băm. Xoay trứng, nêm các loại gia vị như bột ngọt, hạt tiêu, sau đó thêm rau mùi và trộn đều. Đợi một lúc để hấp thụ gia vị. Kinh nghiệm làm nem muối không thêm muối nhưng có vị ngon là sử dụng thịt nêm thay vì muối.

Trải ra những cuộn thịt bò bí ngô, đặt một ít toppings lên trên, và cuộn chúng thành những gói nhỏ, sau đó đưa chúng vào chiên. Ảnh: Phương

Đổ dầu ăn vào nồi. Nhúng dầu vào dầu ram, đun sôi, sau đó cho dầu ram vào lửa vừa và nấu cho đến khi vàng được chọn trên đĩa. Để giữ ram giòn trong một thời gian dài, hãy vắt một ít chanh vào dầu, sau đó chiên nó, loại bỏ thanh gỗ và # 297; Bạn có thể sử dụng giấy thấm.

Những cuộn này thường được kết hợp với nhiều loại salad và các loại thảo mộc khác nhau. Cà rốt, củ cải, đu đủ xanh … cắt thành lát mỏng và ngâm trong hỗn hợp chua ngọt và chua ngọt. Nước chấm là một loại tương ớt tỏi lạ miệng.

Cuộn thịt cừu có thể được sử dụng như một món khai vị hoặc ăn với nhiều loại thực phẩm khác. Ảnh: Lê Phương

Các món Ram cuộn có thể dễ dàng chế biến thành các món chay và các món mặn. Chả giò chay thường bao gồm đậu phụ, miến và củ, và quá trình chế biến tương tự như chả giò mặn. Hoặc, bạn có thể chỉ cần thêm đường, sau đó trộn với mì tôm thuần chay, uốn, bọc và chiên sâu, để bạn có thể làm một món ram ngọt.

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều loại bánh cuộn, chả giò lạ và hương vị độc đáo được cung cấp và đóng gói bởi các nhà hàng, công ty thực phẩm (như chả giò, chả cá hồi, chả giò, chả giò, chả giò và chả giò) . Tôm … nhưng cho dù chế biến cao cấp là gì, ram không có pound có hương vị đặc trưng, ​​cay, ngon và có thể bị “đốt cháy”, chúng tôi lẻn vào toàn bộ ngôi nhà thơm trong nấu ăn của mẹ, đó là một cú đánh, một miếng cắn Lưỡi đồng sắc sảo của cô.

Lê Phương

0 Comments