Cách làm hộp giấy cuộn hoa năm màu tuyệt vời

Thành phần:

– 100 gram thịt đầu (tai, mũi, lưỡi hoặc da heo).

– 1 củ cà rốt.

– 8 nấm tai.

– 5 quả trứng và vịt muối.

– 5 quả trứng.

– 20 gram bột sắn.

– 300 gram cuộn thô.

– 1 lon đậu Hà Lan.

– Gia vị: nước mắm ngon, Tiêu đen nghiền nát, đường, muối, bột nêm, một ít hành tím băm nhỏ .

– Một cuộn giấy nhôm .

Chả giò đẹp và đẹp trong năm màu. Ảnh: Pinterest .

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho một ít thịt lợn hoặc thịt để loại bỏ muối và rửa sạch, sau đó rửa bằng giấm và nước. khô. Đun sôi và để nguội cho đến khi băm nhỏ.

Bước 2: Ướp trứng vịt, lấy lòng đỏ trứng và rửa riêng với rượu trắng. Nướng hoàn toàn (khoảng 5 phút) hoặc nướng ở 120 độ C trong 7 phút.

Bước 3: Omelet:

Tách trứng ra khỏi lòng đỏ. Pha loãng bột với một ít nước, phá vỡ lòng đỏ trứng với bột, thêm một chút nước mắm và muối.

Nhúng một ít dầu vào chảo nóng, chà lên bề mặt chảo, sau đó cắt đều trứng thành những lát mỏng và rửa sạch mà không làm loãng (sử dụng bột sắn dây để làm cho trứng cứng hơn và dễ lấy hơn).

Bước 4: Rửa cà rốt và cắt sợi dài (không quá mỏng). Ngâm nấm trước 3 giờ. — Bước 5: Trộn các cuộn:

Trộn tất cả các thành phần, bao gồm xúc xích thô, da heo / đầu lợn nấu chín và cà rốt thái lát mỏng, đậu xanh, muối, hạt tiêu và một ít nước mắm.

Bước 6: Bánh mì cuộn: Rắc một miếng giấy bạc vuông lên bàn, theo thứ tự:

– 1 lát trứng ốp la .– Trộn 1 lớp trong bước 5 Xúc xích.

– Phân phối 5-6 miếng nấm tai (toàn bộ bên trái) đều nhau .

– 5 quả trứng.

Cuộn và bọc cả hai đầu.

Cuộn nó vào Trong hai nửa, quấn hai đầu và hấp trong 30 đến 45 phút.

Bước 7: Hấp nó:

Cuộn nó lên. Hấp trong 30 đến 45 phút, cho đến khi chín hoàn toàn. Để nguội trong ít nhất 20 phút để cắt thành lát mỏng.

Đầu vua Minh Nhật

0 Comments