Chân giò hầm hải sản
Thành phần: – Chân giò heo đầu tiên, 1 muỗng canh bắp cải, 10 lát nấm shiitake, một củ cà rốt, 2 muỗng canh nước dùng gà, 2 muỗng canh nước sốt bào ngư, 300 gram dưa chuột biển. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm hành lá, cần tây, sao hồi, đinh hương, thảo quả, nước tương đen, dầu hào, dầu mè, nước tương, khoai mì, hành tây.
Sườn hầm. Ảnh: Rosa.
Phương pháp sản xuất:
– Mua cuộn thịt lợn, rửa sạch, bỏ xương, rắc một số gia vị sau khi tô màu, sau đó cho chúng vào lửa để chiên ngập một chút.
– Quế, thảo quả, đinh hương, gừng và hành tây được cắt thành những hòn đảo nhỏ, và nêm dầu. Cho tất cả vào nồi thịt lợn hầm, thêm 3 lít nước, 1 muỗng muối, 1 muỗng canh gia vị, 1,5 muỗng canh bột ngọt, 3 muỗng đường và 4 muỗng canh. Súp xì dầu, 2 muỗng canh dầu hào. Đốt lửa.
– Trong khi chờ thịt lợn hầm, đổ đầy dưa chuột biển: Cho nước, gừng và dầu mè vào nồi để đun sôi, sau đó đặt dưa chuột biển xuống trước, sau đó cắt thành lát.
Cuối cùng, nấu gà và nước ép hải sâm với thịt lợn cuộn. Thưởng thức khi xúc xích thịt lợn mềm và được trang trí bằng que .
– Alrosa
Phản hồi gần đây