Cách nấu khoai lang trong lò vi sóng

Tiến sĩ Greg đã trả lời trong một video về sự thật dinh dưỡng rằng vỏ khoai lang chứa không ít chất chống oxy hóa hơn quả việt quất. Ngoài khoai tây luộc truyền thống, nấu khoai lang trong lò vi sóng cũng là một cách tốt để duy trì hàm lượng chất chống oxy hóa trong vỏ. Chưa kể rằng phương pháp này làm cho khoai lang ngọt hơn bằng cách không tiếp xúc với nước mà bằng cách đun sôi nước bên trong khoai tây. Và nấu trong lò vi sóng. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng khoai lang chiên sẽ tạo ra acrylamide, có thể gây ung thư.

Để nấu khoai tây trong lò vi sóng, hãy rửa khoai lang để làm khô chúng. Bạn có thể cắt đầu khoai tây. Sau đó xiên 7-8 lần trên khoai tây. Mục đích của việc này là để nấu ăn, khoai tây nhanh chóng thu thập hơi nước để giúp họ nấu chín đều. Ngoài ra, điều này cũng có thể ngăn khoai tây nổ trong lò. Bạn cũng có thể sử dụng một con dao sắc để chọc hoặc cắt các đường nông hình chữ X.

Bọc khoai tây bằng khăn giấy. Mục đích là để giữ ẩm cho khoai lang và làm cho da mềm hơn và ẩm hơn.

Điều chỉnh thời gian phù hợp theo kích cỡ của khoai lang, loại khoai lang và công suất của lò nướng. . Ví dụ, đối với khoai lang tím và Nhật Bản, như trong hình (khoảng 100 g / củ), mỗi nơi trong một công suất trung bình trong 8 phút. Lần thứ hai bạn nhân đôi khoai lang, sau đó 3-4 phút.

Kết quả của khoai lang được nấu chín đều, rất giòn và ngọt. Nếu bạn đang nấu trong lò vi sóng lần đầu tiên và kích thước của khoai tây mỗi lần khác nhau, bạn có thể làm theo các bước tương tự. Sau đó, nếu nó không được nấu chín, tiếp tục bật lò, kiểm tra từng phút một. Sắp đến tuổi trưởng thành.

Nấu khoai tây một cách nhanh chóng và dễ dàng, miễn là không mất quá nhiều thời gian, bạn có thể lấy chúng bất cứ lúc nào.

0 Comments