10 loại súp chua cho cơm hè

* Nhấp vào tiêu đề hoặc hình ảnh của đĩa để xem cách làm:

Ngao với nghêu trong súp chua

Thành phần:

Một kg nghêu. .

– 2 quả cà chua.

– 1/4 quả dứa lớn (dứa) hoặc một nửa nhỏ.

– Quả sao lớn hoặc 2 quả nhỏ.

– Lá Laksa, hành mới, đường, muối, gia vị, ớt.

Luộc nghêu trong chua. Ảnh: Hà Nhung .

Ngô và rau chuối xào chua ngọt lá xanh

Thành phần:

– 400 gram lược rửa sạch, cắt thành cỡ vừa.

– 100 gram hạt .

– Vị chua, cà chua, rau mùi om (ngò) .

– Hành tây, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt, bột nêm. Ảnh: Thảo Nghi .

Thịt chua canh

Thành phần:

– Thịt băm .

– Đậu phụ .

– Cá sấu hoặc me ..- Cà chua và hành tươi, gia vị.

Súp chua với thịt. Ảnh: Huyền Diệu .

Súp cá mèo chua

Thành phần:

– 500g cá mèo, 100g giá đỗ, 100g măng chua, 1 quả cà chua đen, 1/2 quả chuối đắng, 1 hạt tiêu đỏ, một vài tép tỏi, hành tây đỏ, hành lá .

– 2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, bột nghệ, 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê dầu đậu phộng. Súp cá chua. Ảnh: Thanh Ly .

Luộc tôm chua ngọt luộc

Nguyên liệu:

– 400g rau muống .

– 200g tôm .

– một quả cà chua.

Súp tôm và rau bina. Ảnh: Hà Nhung .

Súp hến chua

Thành phần:

– 500g hến trong vỏ .

– 2 quả cà chua .

– một đống thì là .

– Muối, gia vị, hành khô .

Cà chua ngao. .

Minh Thủy

0 Comments