Ăn súp rau và khoai tây luộc thật lạnh

Rau cần chứa các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin P, C, albumin, đường, canxi, phốt pho, sắt, carotene và axit hữu cơ. Rau cần có tác dụng làm mát, ngoại trừ bệnh phong, thuốc nhuận tràng, ho, hạ huyết áp và huyết áp cao. Rau cần cung cấp nhiều chất xơ để loại bỏ chất thải độc hại khỏi hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, mùi thơm của rau có thể kích thích và lưu thông tuyến mồ hôi và hạ huyết áp.

Trong một thời gian dài, khoai tây là một loại củ, giàu chất dinh dưỡng, vitamin C và giàu kali, vitamin B6 và chất xơ. Khoai tây rất giàu glutathione, đây là một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một số bệnh ung thư.

Thành phần (dành cho 4 người):

Sườn: 300 gram

Cần tây: 30 loại thực vật

Khoai tây: 500 gram

Cà chua: 1 quả

Hành tây (Lấy củ): 5 củ

gia vị: muối (súp bột)

rửa sườn non, nếu bạn không muốn quá nhiều chất béo trong súp, bạn có thể đun sôi chúng và cho chúng vào nước đầu tiên.

Rau cần được thu thập, rửa sạch và cắt thành lát khoảng 5 cm.

Gọt vỏ khoai tây, thêm một phần tư hoặc sáu củ tùy theo kích cỡ.

Cắt cà chua thành lát mỏng.

Rửa và cắt hành lá.

Cách xử lý: – –Đầu tiên, đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Cần tây và hành tây. Phải mất khoảng nửa phút để nấu ngay lập tức, để rau vẫn xanh và giòn. – Lý do với gia vị, bỏ bát và ăn khi còn nóng.

Thảo Trang

0 Comments