Các cô gái có kênh video riêng để học nấu các món ăn Việt Nam

Lê Hà Huyền được chính phủ Nhật Bản mời quảng bá ẩm thực Nhật Bản ra thế giới trong một cuộc thi nấu ăn ở Nhật Bản. Ảnh: NVCC

Từ năm 2011, họ đã đăng tải các video nấu ăn bằng tiếng Anh lên YouTube với tiêu đề bằng tiếng Việt hoặc tiếng Đức, ẩm thực Hà Huyền Chuỗi này hiện có hơn 240.000 người dùng thường xuyên. Cụ thể, 50% người xem sống ở Hoa Kỳ, khoảng 20% ​​người xem sống ở Việt Nam và phần còn lại sống ở Canada, Đức, Úc … Nhiều món ăn, như thịt nướng và salad, được hàng triệu người theo dõi và thu hút. Giành được ý kiến.

Mỗi ngày, Huyền dành khoảng 2 giờ để trả lời câu hỏi và bình luận của khán giả trên tất cả các trang mạng xã hội. Trên các trang mạng xã hội này, cô chia sẻ các công thức nấu ăn như YouTube, Facebook, Twister … hoặc email. Cô gái 31 tuổi đăng một video hướng dẫn mỗi tuần.

Là chị gái của gia đình, có hai chị em. Từ năm 7 tuổi, mẹ cô đã chỉ định Huyền nấu những món ăn đơn giản. Tuy nhiên, kể từ khi đi du học ở châu Âu, cô đã thực sự tập trung vào nấu ăn. Năm 2008, Huyền sang Đức học MBA (Marketing). Sau khi ăn một bữa ăn chỉ có bánh mì và khoai tây, không có nhiều nhà hàng ở Việt Nam vào thời điểm đó và chúng rất đắt đỏ. Huyền bắt đầu sử dụng nguyên liệu từ các siêu thị châu Á để vào bếp thường xuyên. Tìm công thức nấu ăn trên Internet. Cô thấy rằng có nhiều kênh thực phẩm nông thôn thu hút rất nhiều người xem. Là một sinh viên marketing, Huyền cũng muốn thành lập một kênh giới thiệu ẩm thực Việt Nam với bạn bè quốc tế.

Lúc đầu, đây chỉ là một clip thử nghiệm, được đăng trên Internet để cho bạn bè xem. Sau đó, Huyền có được những video chuyên nghiệp hơn. Vào ngày đầu tiên, Huyền dùng một tay để nấu ăn và tay kia cầm máy ảnh. Máy ảnh cũ, chất lượng ảnh rất kém, bị rung, cô gái lưu lại và mua kệ. Nếu điều kiện cho phép, Huyền đã bắt đầu hiện đại hóa thiết bị của mình. Để chỉ làm chủ nhà bếp, nấu và quay video cùng một lúc và có được những video thỏa đáng, nhiều món ăn Huien phải được lật đi lật lại. Để có công thức hoàn hảo, Huyền cũng phải thử một vài loại thực phẩm dựa trên công thức cô học được trong sách và trên mạng, sau đó chọn công thức đơn giản nhất thỏa mãn cô nhất. Chia sẻ với mọi người.

Năm ngoái, Huyền trở về Việt Nam và quyết định sống và làm việc trực tiếp tại quê nhà Đà Nẵng. Sau khi trở về nhà, cô tiếp tục đăng video quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới trên YouTube. So với công việc bán thời gian của cô, nơi cô tham gia vào công việc tình nguyện, công việc này đã mang lại cho cô thu nhập lớn hơn và ổn định hơn, và đã đưa du lịch ẩm thực, kinh doanh và giáo dục của Đà Nẵng vào Đại học FPT. -Thông qua các video nấu ăn, Huyền có nhiều bạn bè trên thế giới. Cô gái rất vui khi nhận được lời tỏ tình từ những người trẻ Việt Nam sinh ra và lớn lên ở nước ngoài. Cô nói rằng bằng cách xem video, họ có mối liên hệ mật thiết hơn với máu của họ. Huyền không chỉ chỉ cách nấu các món ăn, mà còn giải thích tại sao người Việt nấu loại món này và trong hoàn cảnh nào họ ăn nó. Thông qua các video nấu ăn trực tuyến, Huyền được Nhật Bản và Hàn Quốc mời tham gia các cuộc thi nấu ăn của họ để quảng bá ẩm thực của nước chủ nhà ra thế giới.

Đọc thêm: — Video Huyền nhận xét về cách làm thịt lợn nướng

Mô tả về bánh xèo

0 Comments