Giống sắn

1. Hấp bột sắn với nước cốt dừa

Thành phần: -2 kg sắn (bạn có thể tăng hoặc giảm số lượng theo số lượng thành viên trong gia đình) -300 gram dừa xắt nhỏ, 4 muỗng đường , 1 muỗng cà phê muối.

Cách xử lý:

– Sắn gọt vỏ, nước muối pha loãng trong khoảng 1 giờ để loại bỏ tất cả các chất độc nhựa và nguyên tố. Sau đó rửa sạch với nước sạch và cho vào nồi hấp để trưởng thành.

– Dừa nạo để ép lấy nước, thêm đường và muối, và đánh. Lấy sắn hấp ra, cho vào nồi, cho vài lá dứa, rắc nước cốt dừa đều, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, ngâm sắn vào nước cốt dừa.

– Phục vụ với sắn là một chén vừng muối rất ngon và ngon. Xin lưu ý rằng các phương pháp nấu ăn ở trên cũng có thể được sử dụng, nhưng bạn có thể giảm hàm lượng đường và thêm sữa tươi. Món ăn này sẽ béo và ngon.

2. Bánh mì phô mai – Thành phần:

– 50 gram phô mai, 200 gram sắn, 10 gram dừa nghiền.

– 1/4 muỗng cà phê muối, 50 gram đường, 20 gram bơ muối, rang 10 gram hạt vừng vàng .

– 2 muỗng cà phê sữa đặc, 60 ml nước cốt dừa.

Chế biến:

– Sắn gọt vỏ, xắt nhỏ. Thêm sữa đặc, sữa dừa và bơ và trộn đều. Sau đó thêm phô mai.

– Hơi nước sau khi hoàn thành. Hạt vừng vàng rang được trộn với muối và đường để làm muối vừng. Hấp sắn, rắc muối vừng, dừa nạo, và thưởng thức. Hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.

Cách xử lý:

– Gọt vỏ sắn, rửa sạch và xay. Sau đó vắt nước cho khô. Thêm ớt, muối, đường, bột ngọt và trộn đều.

– Cắt sắn thành miếng nhỏ. Đun sôi dầu, sau đó chiên lúa mì.

– Đặt sắn lên giấy thấm và thưởng thức. Thức ăn chiên vàng giòn và lưỡi chảy nước mắt khiến bạn ăn và buộc bạn phải thở .

Khánh Hòa

0 Comments