Súp kem bí ngô

Thành phần: (dành cho 2 người): bí ngô: 500g, bơ: 50g, bánh mì: 4 lát, kem đánh bông: 250ml, nước dùng: 300ml. Ngoài ra, bạn cũng phải thêm: dầu, tỏi, muối.

Hướng dẫn:

– Cho dầu nóng vào nồi, cho tỏi vô vị và bí ngô chiên vào nước hoa. Sau đó cho nước dùng vào nồi.

– Sau khi bí ngô được nấu chín trong máy xay, sau đó đun trong bếp cho đến khi sôi, sau đó giảm nhiệt xuống khoảng 10 phút, tắt lửa cho đến khi thêm kem. Và khuấy đều.

– Cho súp đã nấu chín vào một cái bát, đổ một ít súp kem và trộn. Rắc một ít bánh mì nướng – chú ý đến phương pháp làm nước sốt trắng: thêm bơ vào chảo để hòa tan càng nhiều càng tốt, và thêm một chút dầu để giúp ngog. Sau khi bơ tan chảy hoàn toàn, bắt đầu trộn dần bột, khuấy nhanh cho đến khi nó đặc lại và chuyển sang màu nâu vàng, thêm nước dùng, khuấy nhanh và đều cho đến khi trông giống như bột mì trẻ em. Khi ăn, hãy bắt đầu khuấy sữa tươi để khuấy Kem.

– Nếu cảm thấy dày, bạn có thể thêm súp.

Sữa trắng chứa đầy sữa, có mùi kem và bơ.

Yêu cầu: Món ăn này rất nóng, với màu tự nhiên của bí ngô (màu vàng) và mùi thơm của gia vị (tỏi, kem Pháp, bơ).

(15 Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking tại Bichkao, Hà Nội, ĐT: 4.37325732)

0 Comments