Trà sen ngọt ngào trong những ngày nắng nóng

Trong y học cổ truyền, tất cả các bộ phận của cây lá sen đều được sử dụng làm thuốc. Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng, như tinh bột, protein, lipid,-amyrin, α-amyrin, stigmasterol,-sitosterol, long não, vi chất dinh dưỡng Ca, P, Fe. ..

Hạt sen cũng có tên, chúng không liên tục, ngọt, cay và trung tính. Ở nướu, lách và thận, có tác dụng cân bằng suy nghĩ, thận, lách, mang thai và bốc hỏa. Đối với lợi tiểu, bài tiết lá lách (tiêu chảy), tiêu chảy, kiết lỵ lâu dài, lo lắng, mất ngủ, mệt mỏi.

Trong thời tiết nóng, hạt sen có thể được chế biến thành trà, cháo gà, cơm chiên … Những món trà hạt sen sau đây có thể được sử dụng để nuôi dưỡng tâm hồn, bình tĩnh, tươi mát và nuôi dưỡng. Sau bữa tối, uống một tách trà sen làm món tráng miệng trong mùa nóng sẽ là một loại thuốc chống trầm cảm và thuốc an thần tuyệt vời. Ảnh: Ngọc Tú .

Món sen làm nhục – Thành phần:

– Hạt sen tươi: 200g – Long nhãn khô: 50g – Đường đá: 120g

Phương pháp sản xuất: – Hạt sen tươi Gọt vỏ, loại bỏ lõi, và nấu nhẹ trên lửa vừa. Đun sôi 400ml nước với đường bột để hòa tan và loại bỏ hoàn toàn bong bóng. Luộc hạt sen trên lửa nhỏ. Cuối cùng, nấu nhãn khô. Có thể tăng hoặc giảm lượng đường mà bạn thích hoặc ngọt hơn. Hạt sen nhãn có thể ăn lạnh hoặc nóng. Trà táo đỏ. Ảnh: Ngọc Tú .

Trà táo đỏ đỏ

Thành phần:

– Hạt sen tươi: 200g Táo đỏ khô: 100g-Rock Đường: 200g

Phương thức sản xuất: – – Nhỏ và mềm mềm. Đun sôi đường phèn trong 0,5 lít nước cho đến khi hòa tan đều, sau đó cẩn thận lướt qua bọt. Thêm táo khô, hạt sen và nấu để làm tan đường. Thật tốt khi thấy táo đỏ. Lượng đường có thể tăng hoặc giảm, tùy thuộc vào lượng kẹo bạn ăn. Trà sen đỏ táo có thể được uống nóng hoặc lạnh.

Lưu ý:

– Nếu không có hạt sen tươi, bạn có thể sử dụng hạt sen khô để pha trà. Nếu bạn đang nấu ăn với sen khô, hãy ngâm hạt sen trong nước để chúng nở, và sau đó bắt đầu nấu. Nấu với hạt sen khô mất nhiều thời gian hơn hạt sen tươi

0 Comments