Hai món súp dưa cải ngon

1. Súp bắp cải chua và thịt thăn bò

Thành phần:

– 500g thăn bò .

– 300g dưa chua, dưa chua, đường, hành lá .

Phương pháp chế biến: – – -Chọn mù tạt, rửa lại nhiều lần bằng nước và để ráo nước. Rửa thăn bò và cắt thành lát mỏng. Ướp gia vị trong 15 phút.

– Tỏi không vị, thăn bò xào. Thêm nước vào đun sôi. Sau khi thịt bò chín, thêm bắp cải chua .

– Đun sôi, thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt lửa. Đổ súp vào tô, thêm hành lá, hạt tiêu và sử dụng khi còn nóng.

2. Món sườn sườn thanh niên nấu với dưa cải

Thành phần:

– 300 g bên thanh niên.- -150 g kim chi, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, rau mùi, lá hành .

– Nêm hạt, đường, muối và hạt tiêu

— Phương pháp xử lý:

– Rửa sạch dưa cải nhiều lần bằng nước, nghiền nát, sau đó băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt vùng trầu, hành tây bóc vỏ, cắt vùng trầu .

– Xương sườn thanh niên được cắt thành miếng nhỏ và chần trong nước sôi. Rửa sạch với nước sạch, sau đó cho vào nồi nấu chín. Chiên hành, thêm hành tây, cà chua, dưa cải bắp và nấu ăn. Sau đó, đặt sườn đã nấu chín vào nồi.

– Đợi súp sôi lên, nêm các gia vị bạn ăn, cắt vài quả ớt và tắt lửa. — Khánh Hòa

0 Comments