Mẹ đóng băng 65 kg rau cho gia đình tiêu thụ trong suốt cả năm

Một bà mẹ vừa khoe trên mạng xã hội rằng cô dự định nuôi tủ lạnh với rau cho cả gia đình. Năm nay có 6 người lớn và 2 trẻ em.

Người mẹ này từng là một đầu bếp – cho biết bà băm nhỏ củ và cho chúng vào túi có khóa kéo, bao gồm 15 kg cà rốt, 20 kg khoai tây, 10 kg khoai lang, 10 kg hành tây và 10 kg. Cà chua và nhiều loại khác như ớt, bí ngô …

Người phụ nữ nói rằng tổng số rau mua từ chợ bán buôn là 80 đô la Mỹ (1,8 triệu đồng).

Đây là một phần của rau củ gia đình đông lạnh của người phụ nữ. Ảnh: Pattun .

Bài đăng này đã thu hút sự chú ý của truyền thông xã hội. Một số người chỉ trích cách làm rau của mẹ mỗi năm một lần. Nhưng nhiều người khác nghĩ rằng khi họ làm việc toàn thời gian và có con, đó là một sự sáng tạo tuyệt vời.

“Tôi làm điều này bởi vì tôi không phải lãng phí thời gian mỗi tối. Những miếng rau nhỏ hoàn hảo trong nồi nấu chậm và mì ống, thái lát mỏng để nấu ăn …” Bà mẹ hai con Nói.

Theo Đại học Minnesota (Hoa Kỳ), một số loại rau không “thở” trong quá trình đóng băng, vì vậy chúng có thể lưu trữ chất dinh dưỡng tốt hơn thay vì ở môi trường bên ngoài. Hiểu các kỹ thuật cấp đông tiêu chuẩn, tùy thuộc vào loại thực phẩm có thể được sử dụng trong 8 tháng đến một năm. Tuy nhiên, một khi đã tan băng, một số loại thực phẩm sẽ không còn giữ được hình dạng và hương vị ban đầu.

Em bé (Theo Pattun)

0 Comments