Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Giảm khối lượng công việc nấu ăn và nồi chiên không dầu thời gian còn được gọi là nồi chiên không khí, nồi chiên chân không. Thiết bị nấu thức ăn bằng cách tăng nhiệt độ, có thể đạt khoảng 200 độ C, sau đó sử dụng quạt để phân phối nhiệt đều trên bề mặt thực phẩm, từ đó giúp thực phẩm chín và có hình dạng giòn tương tự như thực phẩm chiên truyền thống.

Thực phẩm chiên trong nồi chiên không dầu cũng có màu vàng và giòn như chiên truyền thống. Ảnh: Cnet

Với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức tối đa. Chỉ cần thêm thức ăn vào nồi, đặt nó vào nồi, đóng nắp, đặt nhiệt độ, đặt hẹn giờ và bắt đầu làm việc mà không phải thức dậy hoặc lật thức ăn. -Không gian sạch sẽ– -Vào chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, vì vậy quần áo và không gian trong phòng sẽ không có mùi thức ăn. Vì nắp được đóng lại, chảo không dầu sẽ không mất chất béo trong khi nấu, vì vậy bạn không cần phải cố gắng làm sạch “chiến trường”.

Chảo ít béo

Không thể sử dụng chảo rán để nấu thức ăn mà không cần dầu ăn, hoặc một lớp mỏng trên bề mặt thực phẩm hiếm khi được sử dụng. Ngoài việc giảm chi phí gia đình, thực phẩm chiên không dầu cũng có lợi cho người ăn kiêng và giảm cân.

Theo Webmd (một trong 10 trang web về sức khỏe của Mỹ), thực phẩm chiên đóng hộp tốt cho sức khỏe hơn chiên rán vì chúng có thể giảm lượng calo và giảm chất béo. Phương pháp không chiên cũng hạn chế các tác hại khác của dầu chiên. Ví dụ, acrylamide được sản xuất khi khoai tây hoặc thực phẩm chứa tinh bột được chiên, đây là một nồi chiên không dầu không độc hại có thể làm giảm hàm lượng acrylamide trong khoai tây chiên. Tuy nhiên, đối với một số thực phẩm, “sản phẩm oxy hóa cholesterol” (COP) có thể được hình thành trong quá trình chiên (cho dù là thực phẩm truyền thống hay thực phẩm không dầu). Các nhà khoa học khuyên nên thêm rau mùi tươi, hẹ hoặc hỗn hợp của hai loại (thảo dược đóng vai trò là chất chống oxy hóa) để giảm COP của thực phẩm chiên trong nồi chiên không dầu. -Các món ăn khác nhau

Nồi chiên không dầu có thể nấu hầu hết mọi thứ thường được chiên bằng cách chiên, như thịt gà, khoai tây, que phô mai, cá, pizza, bánh rán, cơm chiên. — Ngoài các món chiên, bạn có thể sử dụng chảo để sấy khô thực phẩm, trái cây sấy khô, bánh mì nướng, bánh mì nướng … mà không phải mua lò nướng.

Một số nồi chiên không dầu có trên thị trường, bạn cũng có thể nấu súp, xào, cháo .

Bạn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc

Một số nồi chiên có công nghệ 2 trong 1 – bao gồm Hai giai đoạn nấu độc lập Đầu tiên, bạn có thể chuẩn bị hai món ăn khác nhau cùng một lúc. Ngăn trên có thể được sử dụng để chiên thịt, trong khi ngăn dưới có thể nấu rau hoặc bất kỳ thực phẩm nào có thức ăn chín ở ngăn trên.

Bữa tiệc gia đình, sinh nhật, tiệc cuối năm, Vacances du Têt … chiên giòn là điều cần thiết. Khi thời gian và năng lượng bị hạn chế, một nồi chiên không dầu sẽ là một gợi ý hoàn hảo. Hoàng Anh

Trong cửa hàng VnExpress, có rất nhiều nhãn hiệu sản phẩm nồi chiên không dầu khác nhau. Ví dụ: Philips, Mishio, Tefal, Lock & Lock cho bạn lựa chọn. Một số sản phẩm đã được giảm từ 6% xuống 46%. Xem sản phẩm tại đây.

0 Comments