Xiên gà Thái

Thành phần: ức gà 300 gram, hành tây 100 gram, ớt chuông 200 gram, bơ đậu phộng 80 gram, 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ, 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê húng quế xắt nhỏ, xiên tre vừa.

Hướng:

– Rửa ức gà, bỏ da và xương, và cắt thành hình vuông khoảng 3-4 cm. Thêm ớt và cắt thịt gà thành hình vuông. Rửa sạch hành tây và cắt khoảng 3 cm.

– Thêm bơ, rau mùi, hành tây đỏ, tỏi, nước chanh, nước tương, húng quế băm nhỏ vào bát, trộn đều với ức gà, ớt và hành tây. Thay thế các thành phần và cuộn hạt qua lại trong bát gia vị để hấp thụ chúng. Đặt nó trong tủ lạnh trong khoảng 6-8 giờ .

– Lấy nó ra và đặt lên vỉ nướng hoặc đặt vào lò nướng trong 6-8 phút để chín (khi nướng trên đảo, khuấy lại, khuấy đều) Chiên).

Đặt nó lên đĩa, sử dụng khi còn nóng, sau đó nhúng nó với muối và hạt tiêu .

(ấn ngon)

0 Comments