Thịt bò xào với sen

Thành phần: thịt bò: 200g, củ sen: 300g, nấm: 5g, cà rốt: 1 củ, hành tây: 30g, hạt: 10g, dầu ăn: 30g, hành tây, tỏi khô. Ngoài ra, bạn sẽ cần: gia vị, bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, tiêu tươi, rau mùi, chanh.

Cách ăn:

Cắt thịt bò thành khối, chẳng hạn như bít tết. Nhúng một chút gia vị, hạt tiêu, dầu hào, dứa xắt nhỏ và thêm một chút nước (hãy nhớ, nước ép dứa nên được xay quá sớm trước khi chiên thịt bò khoảng 10 phút), sau đó cắt Thịt bò thái thành miếng nhỏ. Giống như một quân cờ .

– Hoa sen thái lát mỏng, giống như một món trang trí luộc nhỏ .

– Cắt hành tây, cắt hạt tiêu thành miếng nhỏ và bỏ tỏi .

– Nhiệt Bắc Luộc thịt bò trong chảo rán (nhưng đừng quá cẩn thận, thịt bò khô), lấy nó ra để ráo dầu.

– Đặt một cái nồi sạch lên nó, thêm một chút dầu, sau đó thêm tỏi, hành tây, ớt và củ sen, thêm một muỗng canh dầu hào vào thịt bò trên đảo, và thêm một chút nước nêm cho vào. Nếu bạn muốn xuống xe, bạn có thể thức dậy .

(Trung tâm nấu ăn lớp Ezcooking, 49 ngõ 49 Huỳnh Thục Khang, thành phố Đống Đa, Hà Nội. Tel: 043.9935788)

0 Comments