4 loại cơm chiên rau

1. Xào tỏi với rau

Thành phần:

1 bắp cải nhỏ, 2 củ cà rốt.

– hành lá, 100 gram tỏi băm nhỏ. Gia vị, muối, đường, tiêu.

Xử lý:

– Bắp cải thái nhỏ và rửa sạch. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành sợi dài. Làm nóng chảo dầu, băm tỏi băm nhỏ và đặt lên đĩa.

– Tỏi không có hương vị, thêm bắp cải, cà rốt và xào. Khi rau vừa chín, nêm chúng. Đặt hẹ lên đảo, sau đó tắt lẩu.

– Cho rau vào đĩa và rắc tỏi và đun nóng. Bạn có thể ăn món này với một chén tương ớt.

2. Mực chiên với cần tây

Thành phần:

– 300 gram mực tươi (khoảng 2 lá mực).

– 1 quả dưa chuột, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, cần tây 50 Gram .

– Gia vị, đường, gừng, muối.

Chế biến:

– Rửa sạch cần tây và cắt thành miếng. Dưa chuột được thái lát. Cà chua, hành tây và trầu cau. Rửa sạch mực, cắt thành lát mỏng, cho một ít gừng vào nồi và đun sôi, sau đó cho vào đĩa và để ráo .

– dầu không thơm, thêm 1/2 củ hành tây và chiên, sau đó chuyển màu nâu mực. Thêm một số gia vị, ớt sa tế. Một đĩa mực chiên.

Tiếp tục thêm dầu mè, thêm hành tây, thêm một chút gia vị, muối và đường để xào dưa chuột, sau đó chiên với mực. Cuối cùng, xào cà chua, cần tây và gừng, sau đó xào. Nêm một lúc, sau đó dừng sưởi.

3. Thịt bò bông cải xanh chiên

Thành phần:

– 1 bông cải xanh, 1 bông cải xanh nhỏ, 2 củ cà rốt.

– 400g thịt bò, hạt tiêu, đường, gia vị, nước tương, tỏi băm nhỏ.

Điều trị:

– bông cải xanh xắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ, xay, sau đó rửa sạch bằng nước muối và rửa sạch với nước nhiều lần. Luộc rau chưa nấu chín trong nước sôi, để ráo nước. Sau đó, ướp rau với 1 muỗng cà phê gia vị, thêm một chút muối, đường và trộn đều.

– Thịt bò rửa sạch được cắt thành lát mỏng, sau đó ướp với đường và nước tương, và sau đó gia vị được trộn đều. Một ít dầu ăn. Xào tỏi, xào thịt bò nhanh trên lửa lớn, sau đó xào rau và xào. Xào bông cải xanh trên đĩa, rắc hạt tiêu, sau đó xào thịt bò với hành tây nóng

nguyên liệu:

– 1/2 kg hành tây, 250 g thịt bò.

– Băm tỏi, thêm đường, gia vị, nước tương. Điều trị:

– rửa sạch hành tây, cắt thành miếng và để ráo nước. Thịt bò rửa sạch, đường cắt lát mỏng, gia vị, nước tương. Dầu không thơm, hành tây chiên với hạt nhỏ. Các chảo vừa được nấu trên đĩa. Sau đó xào thịt bò, sau đó nấu trên bề mặt rau.

– Một món rau xào ngon, ăn kèm với cơm trắng.

0 Comments