Khuyến nghị nấu ăn

Dưới đây là một số lời khuyên cho bạn:

Lột cá lóc

Sau khi làm sạch cá lóc, đâm hai đường sâu ở hai bên thân cá bằng một con dao sắc và rủ xuống đuôi. Sau đó sử dụng kéo để cắt cột sống ở điểm nối của đầu và đuôi, sau đó kéo cột sống ra khỏi cá.

Cá lóc không xương thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như thịt nhồi, rau, nấm … Sau khi nhồi nguyên liệu, nó được khâu và niêm phong bằng sợi bông. Bạn có thể nướng, chiên, và nướng theo khẩu vị của gia đình mình …

Làm dưa chua chanh

Chanh được sử dụng một lượng lớn trong món salad, chủ yếu để làm thịt và cá. , Hải sản, như gỏi cá, vắt thịt bò, tái chanh thịt bò, chanh tôm … Sau khi vắt chanh và tưới lại, nên thêm một chút nước sốt mù tạt vào nước chanh, vì vậy món chính sẽ loại bỏ mùi tanh của cá, hãy làm món này Các món ăn thơm và ngon hơn.

Nếu bạn thêm nước kumquat, nước chanh được trộn với một ít nước cốt chanh, thì mùi nước lại sẽ có mùi thơm phong phú và tính axit hấp dẫn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng độ axit của chanh luôn chiếm ưu thế, vì vậy tỷ lệ nước chanh phải chiếm 70% trong hỗn hợp.

Bắp cải đỏ

Ngoài việc được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon như: bắp cải luộc, bắp cải nấu chín, bắp cải chiên … Bắp cải đỏ còn được các đầu bếp sử dụng làm nguyên liệu để trang trí thực phẩm, ví dụ: Nó được sử dụng như lớp ngoài của cơm trắng hoặc salad trộn với màu đỏ tự nhiên. Nó cũng ức chế bắp cải đỏ để lấy nước để nhuộm các thành phần axit như gừng, củ cải, hành tây, vv ..

Theo phụ nữ trực tuyến

0 Comments