Tay khéo với trứng chiên ngon

1. Omelet ham

Thành phần:

– 2 quả trứng, 2 muỗng mì gạo, 3 muỗng bột pancake.

– 4 lát giăm bông, hành lá, 200 ml bia, 100 ml nước lạnh, 1 / 2 muỗng cà phê muối, nước mắm, hạt nêm, đường. -Quản lý:

– Trứng được ướp với nước ngọt, nước mắm, đường, hành lá xắt nhỏ. Trộn mì gạo, mì súp, bia 200ml, nước lạnh 100ml, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều, để yên trong khoảng 10 phút.

– Làm nóng chảo và cho trứng vào chiên mỏng. Trứng tráng thành phẩm được đặt trên đĩa. Sau đó, bột nhào, giống như bánh kếp, bột chỉ được nấu trên đĩa. Trang trí trứng bên cạnh bột bánh pancake, trang trí với giăm bông và cuộn tròn.

– Cắt trứng thành miếng nhỏ và đặt lên đĩa. Bạn có thể làm một chén tương ớt hoặc trộn với tương ớt để làm cho nó ngon hơn.

2. Trứng tráng xúc xích

Thành phần:

– 3 quả trứng, 1 lát xúc xích Trung Quốc, 1 củ hành tây,

1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 Teaspoon đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt điều.

Cách xử lý:

– Đánh trứng, tiêu đen và hạt điều với nước mắm.

Dầu không thơm, hành tây thái lát mỏng và nấu chín. Sau đó thêm trứng và chiên chúng. Gấp xúc xích chiên với ớt trên bề mặt trứng.

– Đặt trứng chiên lên đĩa và dùng với cơm nóng.

– 3. Hỗn hợp su su và trứng chiên

Thành phần:

– 2 quả su su, 2 quả trứng, 1 quả cà chua .

– Gia vị, tỏi băm, Hành, tiêu và đường.

Điều trị:

– Gọt vỏ su su, rửa sạch bằng nước muối, sau đó rửa sạch với nước. Đánh trứng với một chút gia vị, đánh đường thành bột mịn và cắt thành các dải mỏng .

– Cắt tỏi không thơm thành lát mỏng và chiên su su để nấu thêm một chút gia vị. Sau đó, cho trứng băm nhỏ vào nồi, trộn đều và nếm thử .

– su su chiên được làm thành đĩa, trang trí với cà chua thái lát mỏng, ớt và hẹ xắt nhỏ, món ăn này Hãy để bạn thưởng thức các món ăn.

4. Trứng cắt nhỏ trứng thì là

Nguyên liệu:

– 3 quả trứng.

– 1 bó thì là, 100 gram thịt băm, nước mắm, hạt nêm và đường. -Phương pháp xử lý:

– Rửa muỗng và băm nhỏ. Đánh trứng vào một cái bát và đập chúng vào bông. Bên cạnh nước mắm, nêm hạt, đường và đường. Cuối cùng, thêm thì là và thịt xay để phá vỡ.

– Dầu không mùi, rán trứng vào vàng, tiếp tục quay sang phía bên kia, rồi chiên vàng. Ăn với cơm.

Thanh

0 Comments