Me xào ram ngọt và ngon

Rupee là một loài giáp xác và trông giống như một con cua, nhưng không giống như cua, nó phẳng, lõm và đen xám (khi được nấu bằng vỏ củ nghệ màu vàng). Rup sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt, và các cửa sông và kênh rạch chảy ra biển, chủ yếu ở Cà Mau, Bạc Liêu, Rạch Giá và các vùng khác. Hàng năm từ tháng 9 đến tháng 10 theo âm lịch là mùa “khủng hoảng”. Bắt đầu từ “tổ”, “góc” và “kẽ hở”, “chị em” đã di cư ra sông để tìm bạn tình và tập trung trên mặt nước. Do đó, người dân ở đây chỉ cần nhặt chúng bằng vợt và bỏ vào giỏ. Nếu họ làm việc chăm chỉ, mọi người có thể dễ dàng thu được hàng chục kg thiệt hại trong vòng vài giờ.

Dưa Myanmar. “Real” rất phổ biến vì nó mềm và giàu chất béo và có thể ăn toàn bộ. Ngoài ra, buồng trứng là quan trọng nhất. Những quả trứng luộc sẽ trở thành cục gạch nhựa đỏ rất ngon. Tuy nhiên, thực khách không thể tìm thấy những quả trứng ngon để ăn quá nhiều và có xu hướng vội vàng.

Các bà nội trợ rất siêng năng trong việc đối phó với nhiều món ăn đặc biệt, chẳng hạn như nấu súp rau, xào, xào với muối và hạt tiêu, nướng bột chiên giòn, v.v., nhưng các món ăn yêu thích của nam giới là: me nướng. Đặt nó trong một cái xô nhựa chứa đầy đá và nước lạnh (chọn một trong những loại thịt mềm), khuấy nhiều lần bằng đũa để lau sàn nhà và say, sau đó lấy từng đứa trẻ ra khỏi quả mơ, vứt bỏ yếm, rửa lại, để ráo nước Lau khô, đặt những viên gạch vào cốc bằng một cái thìa nhỏ, bẻ nhỏ với một chút muối và hòa tan bột ngọt.

Sau đó, nêm tỏi không mùi và đổ vào chảo rán. Cho me vào me với một ít nước nóng, nghiền gạo me để hòa tan và bỏ hạt. Sử dụng ngọn lửa để đổ nước gạo me lên thịt chiên cho đến khi nước me trở lại thịt sẫm màu. Cuối cùng, khi đến lần nếm cuối cùng, trộn gạch với thịt vàng đã nấu chín. Chuẩn bị một đĩa lá laksa, sử dụng muỗng, sau đó làm một đĩa muối và hạt tiêu chanh! …

Thật vui khi trời trở gió vào buổi chiều, với “Fight & # 7919″”Trước sân, một đĩa bánh mì nướng me với mùi thơm nóng. Lấy một miếng trang trí và vài giọt lá laksa trong bát chanh, rồi nhai chậm cho đến khi miệng giòn. Mùi thơm và ngọt Thịt cháy có hương vị, trộn với hương vị của laksa, lau thực quản và uống với rượu hoặc bia chất lượng cao, làm cho câu chuyện ngon ngọt và loại bỏ mệt mỏi …

Bài viết và hình ảnh rất hữu ích

Lời mời Độc giả chia sẻ những món ăn ngon và lạ từ các vùng khác nhau trên doisong@vnexpress.net.

0 Comments