Dễ bị đánh lừa bởi “bốn bổ sung” bốn khóa học

Ban đầu, bốn khóa học chính chỉ xuất hiện ở những nơi “sang trọng và quý phái”. Ngay cả một nhà hàng năm sao cũng chỉ nhận được đơn đặt hàng trước và phục vụ khách hàng thường xuyên. Bởi vì chế biến một tách từ hàng trăm ngàn đến hàng triệu trà hoặc súp cũng đau đớn như lấy một con cá mập dưới đại dương, hoặc trèo lên một vách đá và một hang động với tổ chim.

Độ hiếm của bốn sản phẩm tự nhiên quý giá bị giảm đi do sự xói mòn của các sản phẩm trồng trọt hoặc nhân tạo. Đầu bếp Phương Trinh của một nhà hàng chuyên về yến sào cho biết: “Bạn không thể uống một chén yến sào hoặc bào ngư và cá chỉ tốn hàng chục ngàn đồng Việt Nam, bởi vì giá trị thực sự của yến sào hoặc cá thu nhỏ nằm ở Ganoderma. Có ít nhất 5-6 triệu / 100 gram, do đó bạn có thể trao đổi “bốn món ăn bổ sung” cho các sản phẩm công nghiệp, sản phẩm nhân tạo và thậm chí cả sản phẩm giả – không ai có thể phủ nhận công dụng và lợi ích sức khỏe của nó, như phục hồi sắc đẹp. Trong bốn điều cách đây hàng ngàn năm, Danh sách các bát ẩm thực châu Á (8 món ngon tinh tế) phân loại yến sào là “Trứng cá phương Đông”. Có hai loại phổ biến: Yến đen và Yến trắng (bao gồm Yến trắng và Yến trắng). : PhunuTPHCM .

Thành phần chất lượng và dinh dưỡng của Salangan phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như loại và loại yến sào. Tổ yến nơi khai thác chủ yếu mọc trong nhà. Nhiệt độ, độ ẩm và thức ăn tương tự như điều kiện tự nhiên. Đó là tổ yến và tổ chim (mọi người nghĩ về nước bọt và máu yến khi xây tổ). Để xác định tổ yến thật, nó phải dựa trên ba yếu tố cơ bản: màu sắc, màu sắc, trọng lượng và độ phồng của tổ chim sau khi ngâm trong nước. Nhu cầu về các đặc sản hiện đại này đang tăng lên, vui lòng biến tổ yến giả (tổ chim trắng) thành tổ chim, sau đó tăng tổ yến nhiều lần, hoặc làm tổ yến bằng vật liệu động và da cao su tổng hợp, hoặc bơm tạp chất vào tổ chim thật. Tổ yến làm tăng trọng lượng và trọng lượng; Càng ngày càng phức tạp.

Súp yến sào của Salanganes giống như keo nấu chín trộn với tinh bột và gia vị. Do đó, da động vật, nấm trắng, thạch và cao su tổng hợp được sử dụng làm nguyên liệu chính của yến sào, và đường, muối và bột ngọt được thêm vào để tạo hương vị. Ngoài ra, nhiều tổ yến cũng sử dụng axit, kali, lưu huỳnh và chất tẩy trong quá trình bảo quản, rất có hại cho sức khỏe.

Công cụ xác định tổ yến thật chỉ có thể thực hiện quá trình thủy phân protein hoặc đo hồng ngoại của tổ yến. Yến có thể xác định đúng-sai. Hiện tại, chứng nhận chất lượng sản phẩm trong bộ y tế chỉ đánh dấu các sản phẩm là thực phẩm chức năng và sản phẩm an toàn thực phẩm, nhưng không đánh dấu rõ ràng yến mạch tự nhiên hoặc nhân tạo, vì vậy người dùng chỉ dựa vào kinh nghiệm. Vây cá mập cũng thường được làm từ cá khác hoặc vây cá mập giả. Ảnh: PhunuTPHCM .

Tương tự, hầu hết vây cá mập trên thị trường là cá khác hoặc cá giả. Đặc biệt, nấm linh chi đã được sử dụng trong các sinh vật lớn ở châu Á trong 4.000 năm hoặc bào ngư “quý và hiếm” đã được sử dụng trong nấu ăn trong hàng trăm năm. Hai sản phẩm này ít gây hại hơn vì chúng có thể được thay thế bằng nấm tự nhiên hoặc hàu tự nhiên khác thay vì bào ngư …

Nếu sản phẩm là chính hãng, người dùng chỉ cần sử dụng thường xuyên, thời tiết sẽ thay đổi sức khỏe . Trên thực tế, bốn mặt hàng này được bán hết, vì vậy hầu hết các sản phẩm trên thị trường là nhân tạo hoặc trồng trọt. Nhiều người phải trả giá đắt khi ăn “có hoặc không”, ngay cả khi cung cấp cho mọi người độc tố từ các sản phẩm giả có độc tính cao, việc bổ sung nước không chỉ là “cực hình”. — (Theo Phụ nữ TP.HCM)

0 Comments