Gỏi xoài chua ngọt cho mùa hè nóng bức

Gỏi xoài chua ngọt được làm mới vào mùa hè. Ảnh: NT .

Nguyên liệu chính để làm ma-nơ-canh cho 4 người bao gồm:

– 1 quả xoài xanh lớn. -1 củ cà rốt-2 quả dưa chuột. -1 tai lợn. -Chili, tỏi, chanh, đậu phộng rang, hẹ xào-lá Laksa, húng quế.

Cách:

Bước 1:

– Rửa sạch tai lợn bằng nước muối pha loãng và đun sôi với một ít nước Mở muối và bột ngọt. Luộc tai lợn vừa đạt đến lớp da giòn. Sau đó bỏ tai, ngâm vào nước lạnh, rồi cắt sợi .

– Gọt vỏ xoài xanh xắt nhỏ .

– Dưa chuột cắt làm đôi, bỏ hạt, cắt thành lát mỏng, ấn với một chút muối. – Cho cà rốt vào, xắt nhỏ .– Lá laksa thô, húng quế rửa sạch và xắt nhỏ.-Bước 2:

– tỏi băm nhỏ, tiêu, ép 2 đường, 1 con cá Trộn nước sốt cho đến khi đường tan.

– Trộn tai lợn, xoài, dưa chuột, cà rốt, lá laksa và húng quế với sốt nộm. Mùa theo sở thích của từng gia đình. Nếu độ chua của xoài là không đủ, vui lòng thêm một chút chanh hoặc giấm.

– Đặt người nộm lên đĩa, rắc đậu phộng rang, hành tây chiên, và đặt những lát ớt tươi. Món ăn này có thể được sử dụng với tôm chip.

Nguyên liệu rất đơn giản, giá rẻ và dễ chế biến. Chỉ trong 20 đến 30 phút, bạn có thể cung cấp hương vị tươi ngon cho cả gia đình, và bạn có thể giao tiếp trong mùa hè nóng bức.

Ngọc xe điện

0 Comments