Biến thịt bò thành xúc xích chuẩn bị tại nhà

Xúc xích giòn với da mịn và thịt bò xay, hạt tiêu thơm kích thích vị giác của bất kỳ ai. Mặc dù phương pháp làm xúc xích không phức tạp nhưng phải mất nhiều thời gian. Để chuẩn bị một mẻ xúc xích bò ngon, bạn cần chuẩn bị: thịt bò (một ít mỡ), tim heo, dầu hào, bột hành, bột nhục đậu khấu, bột mì, rượu, lá nhôm, gia vị thường được sử dụng như muối, tiêu, đường.

Đầu tiên, rửa sạch thịt bò, để ráo nước và băm nhỏ, nêm các loại gia vị đã chuẩn bị, thêm nước và rượu và khuấy đều. mũi tiêm. Rửa ruột heo bằng rượu trắng trước để khử mùi và thoát nước .

– Sau đó, buộc một đầu của trái tim, sau đó nhồi thịt bò ướp vào đó. Khi nhồi, bạn cần bắt tay và cho thịt đều để tránh bị băm nhỏ. Sau đó, một chuỗi nhựa được sử dụng để liên kết nhiều mảnh ngắn, sau đó một cây tăm được sử dụng để đâm từng miếng, và sau đó xúc xích được bọc trong giấy nhôm.

Trước khi nấu, làm nóng lò nướng đến 175 độ, sau đó thêm xúc xích Trung Quốc và nấu cho đến khi tất cả vàng đều tốt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng dầu nóng để chiên xúc xích thành màu vàng.

Xúc xích thịt bò Vissan.

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị, bạn có thể mua xúc xích Trung Quốc làm sẵn do Vissan sản xuất. Công ty cung cấp cho khách hàng nhiều lựa chọn, như xúc xích McGraw, xúc xích Bafengmai, xúc xích tôm, xúc xích thịt bò.

Xúc xích thịt bò Vissan được làm từ thịt bò Úc và thịt có hương vị tươi khác. Ướp thịt băm với hạt tiêu, đường, muối, tỏi, sả và rượu trắng theo tỷ lệ thích hợp để tạo ra hương vị của riêng bạn. Sau đó, hỗn hợp được trộn đều, cho vào ruột collagen, cắt thành miếng nhỏ và sấy khô.

Bước sấy rất quan trọng vì nó quyết định mùi thơm, hương vị và màu sắc của sản phẩm. Xúc xích thịt bò có màu đỏ sẫm, rõ ràng như mận chín. Trong quá trình nếm thử, người dùng sẽ cảm nhận được sự bền bỉ của gân bò, vị ngọt của thịt bò nạc và mùi thơm của rượu vang trắng và gia vị. Sản phẩm này có thiết kế bao bì tuyệt đẹp và sang trọng, thích hợp để tặng cho bạn bè và gia đình trong những ngày lễ Têt.

Xúc xích thịt bò Vissan được sản xuất theo lộ trình kỹ thuật hiện tại có thể đảm bảo chất lượng. Kích thước lớn, loại kín, an toàn và an toàn cho người tiêu dùng.

Huyền Anh

0 Comments