Chọn mua thực phẩm tươi trong lễ hội mùa xuân

Mua thực phẩm tươi và an toàn là mối quan tâm của tất cả các gia đình khi tiếp cận Tết Cảnh Ty. Để dành một năm tốt đẹp với các thành viên, các bà nội trợ có thể cân nhắc những gợi ý sau khi mua sản phẩm tươi:

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Hiện nay, hầu hết các sản phẩm tươi sống trong các siêu thị lớn có uy tín Với tem gốc (mã QR). Dấu hiệu truy xuất nguồn gốc có thể giúp người mua hiểu thông tin về các sản phẩm, chẳng hạn như cơ sở sản xuất và phân phối và các chứng chỉ liên quan.

Ở các nước phát triển, truy xuất nguồn gốc được coi là một trong những giải pháp giúp bảo vệ người tiêu dùng. Tại Việt Nam, các chuyên gia trong ngành thực phẩm khuyên người tiêu dùng nên phát triển thói quen theo dõi sản phẩm trước khi mua.

Bạn có thể tìm thấy nguồn thực phẩm trong một số ví dụ bằng cách quét mã QR. MM Mega Market Vietnam là siêu thị chính, tất cả đều triển khai các ứng dụng mã QR, và hiện có thể truy xuất nguồn gốc đối với một số lượng lớn các sản phẩm thực vật và thịt. Nó được bán tại 19 trung tâm trên toàn quốc. Chỉ cần cài đặt ứng dụng mã QR trên điện thoại thông minh của bạn và thực hiện một vài bước đơn giản, người tiêu dùng có thể dễ dàng theo dõi nguồn gốc của sản phẩm.

Chọn một cửa hàng uy tín

Trong những năm gần đây, nhiều siêu thị lớn đã đầu tư thành lập chuỗi sản xuất nông nghiệp để đảm bảo an toàn cho các sản phẩm tươi sống được bán trong hệ thống siêu thị. Các loại trái cây, thịt và cá của trang trại trong quá trình sản xuất thường yêu cầu kiểm soát chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình giam cầm. Cách tiếp cận này giúp đảm bảo thực phẩm tươi sạch và ngon.

Trang trại trồng rau sạch được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap của một nông dân hợp tác với Lam Dong MM Mega Market.

Các siêu thị liên tục đầu tư xây dựng chuỗi sản xuất thực phẩm tươi sống, bao gồm hệ thống siêu thị MM Mega Market tại Việt Nam. Từ năm 2005, công ty đã thành lập chuỗi sản xuất nông nghiệp với tư cách là đối tác cung cấp thực phẩm tươi sống cho khách hàng cao cấp (khách sạn, nhà hàng, bếp ăn tập thể).

MM Mega Market vận hành bốn trạm trung chuyển thực phẩm lớn ở Việt Nam, bao gồm trạm trung chuyển rau ở Đà Lạt, trạm trung chuyển cá ở Tần ho, trạm trung chuyển thịt lợn và trạm trung chuyển trái cây ở Đồng Nai. Bến Tre.

Trong tương lai, hệ thống siêu thị sẽ đầu tư mạnh vào trạm trung chuyển lợn và trạm trung chuyển gia cầm ở phía bắc.

Trước khi kiểm tra chất lượng thịt – tại các trung tâm thực phẩm này, các kỹ sư nông nghiệp của Công ty MM Mega Market Vietnam đã hỗ trợ nông dân và hướng dẫn họ áp dụng các kỹ thuật sản xuất và quản lý mới. Chất lượng của từng công đoạn, theo tiêu chuẩn VietGap để kiểm soát quy trình nông nghiệp, thu hoạch và lưu trữ … Đại diện MM Mega Market Vietnam cho biết, nguồn thực phẩm tươi sống của bốn trạm trung chuyển này được quản lý chặt chẽ trên cả nước Trung tâm của.

0 Comments