Ốc đỏ nướng với nước mắm nướng

Đối với những người thích thịt nướng, ốc đỏ nướng với nước mắm là một món ăn ngon và hấp dẫn không thể bỏ qua. Ốc đỏ nướng tỏa ra một mùi thơm phức tạp, thịt giòn và mùi thơm của nước mắm được trộn lẫn với nhau, mang lại niềm vui và sự thèm ăn cho người ăn.

Ốc đỏ nướng với nước mắm là một món ăn ngon và hấp dẫn mà nhiều người không thể bỏ qua. Ảnh: Khánh Hòa .

Ốc đỏ nướng trong nước mắm là một món ăn hấp dẫn, đơn giản nhưng sành điệu. Sau khi rửa ốc đỏ, cho vào nồi và đun sôi. Sử dụng đầu mũi dao để lấy thịt ra khỏi vỏ trứng, để lại phần thịt trắng mềm. Cắt thịt thành những lát mỏng cho gia vị, đặt lại vào vỏ và nướng bằng than.

Nước sốt là sự quyến rũ của món ăn này. Chén nước mắm có vị cay và chua ngọt rất dễ chịu. Khi ốc bắt đầu nóng lên, chan trộn nước sốt với ốc đỏ và kiên nhẫn chờ nước sốt được rót đều vào từng miếng ốc.

Mỗi lát thịt giòn nhúng trong nước sốt rất đậm đà khi ăn. Ảnh: Khánh Hòa .

Khi những con ốc đỏ đang tìm kiếm hương vị phong phú của cá và chuyển sang màu vàng, bạn có thể bắt đầu nếm thử món ăn này. Những con ốc đỏ nướng trong súp cá nên được ăn nóng để ngửi thấy tất cả những miếng da giòn ngọt và thơm ngon. Con ốc đỏ giòn mềm và hơi chát, vị ngọt của thịt được trộn với nước tương đậm đà, rải rác trên đầu lưỡi, mùi thơm yếu, cho cảm giác rất dễ chịu. Mùi thơm của nước mắm và ốc đỏ ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo. Nhúng một vài con ốc giòn và mịn vào một chén muối và hạt tiêu và chanh, đầy mùi thơm, ngửi mùi hạt tiêu và hạt tiêu, và thêm một vài lá laksa để thêm hương vị cho món ăn. Nhưng đây không phải là tất cả. Khi bạn ăn hết ốc, bạn chỉ cần một vỏ ốc nhỏ và xé ốc ra. Ốc sên và # 7 báo béo ngọt và ngon887; Làm cho món ăn này ngon hơn.

Ở Sài Gòn, hầu hết các cửa hàng bán ốc đều bán món này. Bạn có thể ghé thăm các địa chỉ sau, như Cửa hàng ốc sên Mai-Tòa nhà Trần Kế Xương (Quận Bình Thanh), Cửa hàng ốc sên Dao (Quận 1), Cửa hàng ốc sên Quảng Anh (Quận 10). ..

Qinghe–

0 Comments