Nấu bánh xèo semolina ở Singapore

Là một quốc gia nhiệt đới, xoài Việt Nam cũng có sẵn với giá cả hợp lý và chất lượng ngon. Công thức và cách nấu trà xoài này không khó chút nào. Vậy tại sao bạn không thử nấu trà xoài với nguyên liệu Việt Nam?

Các thành phần phải được chuẩn bị. Ảnh: Hoa Anh.

Chúng tôi đã đưa VnExpress vào bếp để chuẩn bị loại trà đặc biệt này.

Nguyên liệu được pha chế bao gồm:

– 2 quả xoài chín vừa chín

– 100g semolina ( Ngọc trai nhỏ ngọc trai)

– 400ml nước cốt dừa (nếu bạn không thể tự làm sữa dừa, bạn có thể tìm thấy 400ml lon đóng gói sẵn được bán trong siêu thị / cửa hàng tạp hóa)

– 500ml sữa tươi không đường — -1/2 lon sữa đặc (theo khẩu vị, điều chỉnh sữa đặc để tăng độ ngọt của trà)

– 2 lá dính / lá dứa (có (ảnh: Hoa Anh .

các bước như sau:

– Ngâm 100 gram semolina trong nước lọc trong 30 đến 40 phút.

– Đun sôi một nồi nước Khi đun sôi, thêm semolina và nấu trong 5 phút. Xem các hạt bột trong nồi nhẹ nhàng Nở, thay đổi màu sắc, làm mềm, loại bỏ nó, và sau đó ngâm chúng vào một bát nước gram, để semolina không bị dính.

– Rửa xoài gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ ngón tay của bạn.

– Lấy một nửa số xoài chưa qua chế biến và cho chúng vào máy xay sinh tố. Thêm 200 ml nước cốt dừa, 2 muỗng sữa đặc và xay chúng với nhau.

– Trộn 400 ml sữa tươi, 200 ml nước cốt dừa còn lại và độ nhớt Hỗn hợp lá được đun sôi và đặt trên bếp. Giảm nhiệt trong khoảng 10 phút .

– Trộn đều hỗn hợp xoài. Trong bước này, bạn có thể lọc rây để thu được xoài trộn mịn nhất .

-Rem semolina và trộn với sữa xoài .

– Đổ trà vào cốc / bát. Thêm một lát xoài để tạo hương vị xoài trong ánh sáng trà đen. – Ảnh: Hoa Anh .

Hương vị của xoài chua ngọt, cộng với lá dính của dứa chua ngọt và sữa chắc chắn sẽ là món tráng miệng ngon mà mọi người sẽ được thưởng thức khi thời tiết đẹp.

0 Comments