Cháo tôm thịt ngọt

Thành phần: (dành cho 2 người):

Bánh: 300 gram, mực tươi: 200 gram, cà rốt: 1 củ vừa, khoai tây: 1 củ vừa. Gia vị: muối, hạt tiêu, đường, bột ngọt, dầu hào. Gạo, rau mùi tây, hành khô.

Các thành phần cho cháo tươi. Ảnh: Tuần tới

Cách vận hành:

Rửa và rửa gạo, ngâm trong vài giờ (hoặc để qua đêm). Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt nó thành hạt lựu. Gọt vỏ tôm, rửa sạch, và rửa mực. Con tôm nứt dọc sống lưng, vẽ một đường màu đen. Cắt mực thành hình tròn. Nêm muối, đường, natri glutamate, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ.

Tiền xử lý tôm. Ảnh: Tuần tới .

Sau khi ngâm gạo, bắt đầu nấu với nước. Nấu trong khoảng 10 phút, thêm cà rốt thái hạt lựu. Khi bạn thấy cơm mới nở chỉ cần thêm khoai tây, hãy tiếp tục nấu. Sau khi ướp hoàn toàn mực và tôm, chiên nhanh và thêm một ít dầu hào. Trộn hỗn hợp tôm và mực mới chiên với cháo gần như trưởng thành và khuấy nhẹ. Hãy để nhiệt tăng một chút và mùa này sang mùa khác.

— Đổ ra bát, rắc ngò và hạt tiêu xắt nhỏ để bắt đầu nêm. Ảnh :: HàThu .

HàThu

0 Comments