Gợi ý thực đơn cuối tuần

1. Súp cá rô phi đỏ luộc

Thành phần:

1 con cá rô phi đỏ khoảng 700g

2 quả cà chua, 1 củ hành tây, cần tây; hành lá.

-Sản phẩm, ớt, tỏi, đường phố, hạt tiêu.

Chế biến:

– Rửa rau và củ. Rửa cá rô phi đỏ, rửa bằng rượu trắng và sau đó lau khô.

– Tỏi băm không có hương vị, thêm cà chua, hành tây và trầu và chiên nhẹ nhàng với một chút đường.

Đổ đủ nước để đun sôi, sau đó loại bỏ cho đến khi chín và nêm lại, thêm cần tây, hành lá, và sau đó tắt nồi lẩu. Đổ súp vào một cái bát, rắc một ít hạt tiêu và ớt bột, và sử dụng khi còn nóng.

2. Nấu bụng thịt lợn trong nồi đất sét

Thành phần:

– 300 gram thịt xông khói .– 4 đầu; ớt, tiêu, đường phố, nước mắm, hạt nêm, muối, màu nước .– –Điều trị:

– Rửa thịt xông khói và cắt thành lát mỏng. Đặt thịt vào nồi đất sét và ướp với đường, nước mắm, muối, hạt, hạt tiêu, hành tây và dầu ăn trong 15 phút để tiêm gia vị. Lọc nước, đun sôi nước dùng, đun nóng, thêm một ít hạt tiêu và nêm lại. Đun sôi chậm cho đến khi nước trong nồi phù hợp.

– Thịt lợn om với màu vàng tự nhiên và mùi thơm hấp dẫn. Ghép cơm nóng với món này vừa thích hợp vừa ngon miệng.

3. Rau xào và tỏi

Thành phần:

1 bắp cải nhỏ, 2 củ cà rốt.

– hành lá, 100 gram tỏi băm nhỏ. Gia vị, muối, đường, tiêu.

Xử lý:

– Bắp cải thái nhỏ và rửa sạch. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành sợi dài. Làm nóng chảo dầu, băm tỏi băm nhỏ và đặt lên đĩa.

– Tỏi không có hương vị, thêm bắp cải, cà rốt và xào. Khi rau vừa chín, nêm chúng. Đặt hẹ lên đảo, sau đó tắt lẩu.

– Cho rau vào đĩa và rắc tỏi và đun nóng. Bạn có thể ăn món này với một chén tương ớt.

4. Trà mè đen

Nguyên liệu:

– 400 gram hạt vừng đen, 100 gram đường phèn.

– 500 gram dừa nạo, 500 ml nước dừa tươi.

Chuẩn bị bật:

– Vừng nướng với hạt vừng, sau đó nhẹ nhàng đập trong cối. Dừa nạo với nước dừa tươi và nước trái cây. Bên cạnh bùn trộn. Sau đó thêm mè đen và xay nhuyễn.

– Sau khi nghiền, cho vào nồi với đường bột. Khi nấu ăn, hãy nhớ vặn tay để tránh mè dính vào đường và tan nhanh hơn. Khi đường tan hoàn toàn, trà sẽ xuất hiện rất đen.

– Trà mè đen nên nóng và ngon. Nếu bạn thích ăn chất béo, bạn có thể thêm nước cốt dừa.

0 Comments