Spaghetti với pesto, được chế biến thành những món ăn đơn giản trong 15 phút

Theo hướng dẫn của nhà hàng Thành phố Hồ Chí Minh Lý Anh Từ, nếu bạn muốn sử dụng pesto cho mì spaghetti, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– mì: 100 gram-tôm: 100 gram – Bột phô mai Parmesan: 20 gram- Hạt thông: 10 g-húng quế (húng quế): 50 g tỏi băm nhỏ: 5 g-dầu ô liu: 20 ml-một chút muối-một ít tiêu-spaghetti với pesto. Ảnh: Ngọc Tú .

Cách làm: Rửa sạch hạt tiêu, gọt vỏ và ướp trong 10 phút, sau đó chiên và chiên với ô liu, trở lại tôm và để ráo nước. Nấu mì trong khoảng 8 đến 10 phút, loại bỏ chúng, và đặt chúng vào một cái bát.

Pesto: nêm với lá húng quế, hạt thông, phô mai, khoai tây nghiền và hạt tiêu. Mùa với mì và mùa. Đặt tôm lên mì và ăn nóng với muối và hạt tiêu.

Bí quyết để chuẩn bị mì spaghetti ngon:

– Mì Pesto được làm trong 15 phút.

– Khi nấu mì, hãy chú ý thêm muối vào chảo khi mì vừa mới nở. Độ nhớt của mì sẽ gặp muối, làm cho mì trở nên dễ vỡ hơn, và ngâm mì vào muối làm cho món ăn ngon hơn.

– Có các loại dầu ô liu sau đây: salad trộn và ăn sống (thêm nguyên chất), chiên, chiên và sống (thô), được sử dụng để chiên, nướng và nướng (nguyên chất) . Để chiên, bạn có thể chọn loại thứ ba rẻ tiền và luôn có hương vị và sức khỏe tốt.

– Lá húng quế (lá húng quế) được bán tại chợ Bến Thành và siêu thị Metro. Macaroni với pesto có lá quế là hương thơm chính, vì vậy nó có mùi thơm thanh lịch của tinh dầu và không gây mệt mỏi.

Ngọc Từ

0 Comments