10 loại gạo ngon hàng đầu Châu Á

1. Cơm tấm Việt Nam

Cơm tấm là một món ăn đơn giản, được nấu bằng gạo tấm (cơm tấm, tấm), cơm tấm ngon nên khô. Ăn kèm với cơm tấm là sườn nướng, chả da, rau cải xào, dưa chua … Điều làm nên sự đậm đà cho món ăn này chính là chén nước mắm chua ngọt, thơm mùi mỡ hành vô cùng hấp dẫn. Chỉ với khoảng 18.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức một đĩa cơm tấm nóng hổi, ​​thơm ngon.

2. Cơm gà Ấn Độ Biriyani

Món ăn này còn được gọi là Biriyani, còn được gọi là cơm chiên hoặc cơm nướng. Ngoài cơm basmati, cơm còn được trộn với hành, thì là, quế, đậu Hà Lan, hạt điều, gừng … Đây là món ăn tốt cho người giảm cân. Vì hàm lượng calo rất thấp.

3. Cơm gà Singapore

Món này tương tự như Cơm gà Tam Kỳ của Guangan. Nguồn gốc của món ăn này là Hải Nam của Trung Quốc nên còn được gọi là Cơm gà Hải Nam. Cơm gà bao gồm gạo nếp nấu trong nước luộc gà, gà xé phay, một chén muối tiêu chanh và một chén bột canh. Đến với quốc đảo xinh đẹp này, bạn có thể thưởng thức món cơm gà ở những quán ăn đường phố ở đây.

4. Cơm gà Nhật Bản

Trong tiếng Nhật, món ăn này được gọi là Oyakodon, “Oya” có nghĩa là “cha mẹ” (gà)), “ko” có nghĩa là “con” (trứng gà), “Don” là tên thông thường của các thành phần đi kèm. Theo người Nhật, món ăn này nên ăn nóng mới cảm nhận hết được vị ngon của nó. Hấp dẫn nhất là phần gà, từng con gà mềm nhưng không giòn, chấm với nước sốt cay ngon tuyệt.

5. Bibimbap Hàn Quốc

Bibimbap Hàn Quốc là một món ăn rất đặc biệt được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như cơm trắng, cà rốt, giá đỗ, ruột cừu, su su … wagyu hoặc trứng gà. Khi ăn các nguyên liệu hòa quyện với nước sốt đậm đà của Hàn Quốc khiến du khách vừa ăn vừa xuýt xoa.

6. Cơm Lào

Ngoài gạo nếp, cơm Lào cũng là món tôi thích nhất. Gạo nếp nấu xôi. Cho gạo vào thố mở nắp rồi dùng lá chuối gói kín lại rồi đốt. Cây nứa dùng để nấu phải tươi, không quá sớm cũng không quá già để hạt cơm chín có vị ngọt nhẹ và hương tre đặc trưng. Cơm lam thường được ăn với gà quay hoặc lợn rừng hoặc muối vừng. Đây cũng là món ăn rất đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao nguyên trung tâm hay miền núi Tây Bắc nước ta.

7. Cơm gà quay Brunei

Cuộc sống về đêm của người Brunei trên đường đi chợ du khách không thể bỏ qua món Cơm gà quay nổi tiếng ở đây. Bữa ăn rất đơn giản với cơm trắng, gà nướng vàng, dưa chuột và cà chua.

8. Cơm Chiên Thái

Tên của Cơm Chiên Thái là Kao Klook Gapi, có nghĩa là một hỗn hợp cơm và tôm. Ngoài cơm và tôm, món ăn này còn có trứng chiên, rau luộc, đậu, cá thu, và tất nhiên là ớt và trái cây.

9. Cơm Malay với dừa

Cơm dừa ẩm thực Malaysia với hải sản như tôm, mực và sò điệp, màu vàng và giòn. Trộn cơm với hải sản và đậu nấu chín có thể cung cấp cho bạn những món ăn ngon. Khi thưởng thức cơm dừa, du khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị mặn ngọt của hải sản chiên, vị cay đặc trưng của ớt và riềng.

10. Cơm vàng Indonesia

Cơm vàng Indonesia hay còn gọi là Nasi kuning (Nasi kuning), là một loại cơm vàng đặc biệt, người Bali-Indonesia thường trong các lễ hội và dùng loại cơm này trong các buổi lễ. Với họ, màu vàng không chỉ làm nên sự hấp dẫn của món ăn này mà còn là một trong bốn màu truyền thống thiêng liêng. Trong khi ăn cơm vàng, du khách có thể thưởng thức trứng, thịt, cá, nước sốt và rau … – Kinghe

0 Comments