Thức ăn trí não

1. Rau xanh – Một nghiên cứu gần đây cho thấy cấu trúc não của những người ăn rau xanh mỗi ngày giống với cấu trúc não của những người trẻ hơn họ 5 tuổi. Salad và bánh mì sandwich là cách bổ sung rau xanh dễ dàng mà không gây nhàm chán.

2. Trứng

Trứng chứa một lượng lớn choline giúp tăng cường trí nhớ, những protein này giúp cơ bắp và lutein (một chất chống oxy hóa tự nhiên) giúp đôi mắt của bạn luôn khỏe mạnh, nhất là khi bạn thường xuyên làm việc trên màn hình máy tính.

3. Cá hồi

Các axit béo trong cá hồi đã được chứng minh là axit béo omega, có thể cải thiện sự phát triển của não, cải thiện cấu trúc và giảm viêm não .—— 4. Cà chua

Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, Lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong cà chua. , Có thể giúp chống lại sự phá hủy tế bào thường xảy ra trong quá trình phát triển của bệnh mất trí nhớ, đặc biệt là bệnh Alzheimer.

5. Súp lơ

Súp lơ có chứa vitamin C và E, giúp tăng cường sức sống của hệ thống miễn dịch. Ăn nhiều rau họ cải có thể làm chậm sự suy giảm của hệ thần kinh. Ngoài ra, bông cải xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin K, được biết đến với khả năng cải thiện chức năng nhận thức và nâng cao tinh thần.

Thanh Phương (tổng hợp)

0 Comments