Hoàng Bách Học chế biến món salad cá ngừ buổi chiều
Hoàng Bách được biết đến với hình ảnh ông bố đáng tin cậy, biết vun vén hạnh phúc gia đình trong chương trình truyền hình thực tế “Bố ơi, mình đi đâu thế”. Dù bận rộn với công việc nhưng nam ca sĩ vẫn dành thời gian vào bếp, chuẩn bị cơm nước cho vợ hoặc trổ tài nấu những món ăn mà hai con yêu thích. – Anh ấy thường xuyên phải đi ra ngoài hoặc tan sở. Bách luôn nêu cao tinh thần bù đắp cho vợ con. Ngoại trừ công việc, hầu hết thời gian anh ở nhà, đưa con đi chơi, giúp vợ việc nhà, thỉnh thoảng vào bếp. Các con tuy ít món nhưng lại có tài nêm nếm gia vị nên các con rất thích. Nữ ca sĩ cho biết: “Đối với Bách nấu ăn là cách thể hiện tình yêu thương với gia đình và giảm bớt căng thẳng.
Hoàng Bách mê mẩn khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. Tất cả các bé đều thích ăn trứng, nhưng đôi khi bé không muốn ăn thịt vì sợ lông tơ. Vì vậy, Bánh Bạch làm trứng rán chiều Mèo và Tê Giác. Thịt chín mềm, thơm ngon, trứng tráng vàng ươm bắt mắt, thơm phức. Hương vị không chỉ đưa cơm, kích thích trẻ ăn nhiều mà còn bổ sung dinh dưỡng. Hai đứa có thể xới cơm, hay giơ tay ăn cũng ngon.
Hoàng Bách, chỉ cần chuẩn bị 5 quả trứng, 2 miếng thịt băm và rất nhiều gia vị (hành khô, mắm, muối, dầu ăn, nấm hương). Hành khô đem băm nhỏ, phi thơm rồi trộn với hỗn hợp thịt trứng. Nước mắm làm dậy mùi trứng và thơm hơn muối. Bạn có thể cho thêm một ít sữa tươi và tóp mỡ vào hỗn hợp để giúp trứng bông và bông xốp hơn. Khi rán nên hầm không đậy vung sẽ làm trứng chín mềm, không chính xác.
Chef Võ Quốc giao Hoàng Bách làm món gỏi cá ngừ. Khi thương hiệu đồ gia dụng Beko ra mắt tại Châu Âu, nó đến từ đầu bếp Võ Quốc. Đây là lần đầu tiên Hoàng Bách trổ tài nấu nướng trước công chúng. Nam ca sĩ tự tin vào khả năng dọn dẹp, chăm sóc gia đình của mình, đồng thời tuyên bố sẽ chế biến đúng cách món gỏi ngon dưới sự hướng dẫn của Võ Quốc. Thử thách bịt mắt tìm nguyên liệu trộn salad trong tủ lạnh. Ông bố chồng lúng túng trước câu đố. Tuy nhiên, kinh nghiệm tìm đồ ăn khuya trong tủ lạnh mỗi khi thức dậy xem bóng đá vào ban đêm rất hữu ích với anh trong trận đấu này.
Hoàng Bách đoán nguyên liệu làm món gỏi cá ngừ. — Hoàng Bách tiết lộ, việc tìm nguyên liệu rất dễ dàng, bởi tủ lạnh Beko được trang bị 2 dàn lạnh độc lập giúp ngăn mùi đi qua giữa ngăn mát và ngăn đông. Có thể tưởng tượng ra vị độc đáo của rau muống, giá đỗ, lá hẹ, lạc rang và các nguyên liệu khác ở đâu mà đoán ra … Ông bố trẻ cho biết, ngoài các món ăn của vợ, thực đơn hàng ngày cũng có. Riêng Hoàng Bách sẽ ăn thêm salad cá ngừ.
Phản hồi gần đây