Tôm chiên Hồng Kông
Thành phần:
20 con tôm sú lớn, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ, muối ớt (muối tôm), hạt điều, tôm khô, hạt vịt muối, bột ngọt.
Cách:
– rửa hổ Tôm ròng, cắt lúc đầu, tách ra, rồi kéo tơ đen. — Tôm nướng .
– Hạt điều, tôm khô, muối và bột ớt, bột ngọt xay
– ớt đỏ, tiêu xanh, hành tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
– Muối và hạt được đun sôi với lòng đỏ trứng.
– Hâm nóng chảo, cho dầu vào, sau đó cho nhiều dầu vào, đợi cho đến khi dầu nóng, sau đó đổ tôm sú và chiên chúng. Hạt tiêu, muối tiêu, trộn đều.
– Sau khi chiên tôm, để ráo dầu và trộn với hỗn hợp muối đã chuẩn bị.
– Bọc tôm thành một vòng tròn, thêm ớt và hành tây vào đĩa, và trộn mọi thứ lại với nhau.
Phản hồi gần đây