Carambola cay cay

Tên của ngôi sao có nguồn gốc từ bên ngoài vỏ giống như một ngôi sao. Kích thước của một con ốc sên lớn bằng nắm tay của một người trưởng thành. Nó mọng nước, giòn, ngon ngọt và ngọt tự nhiên. Ốc sên thường được biến thành nhiều món ăn, chẳng hạn như rau bina chiên, rang muối và hạt tiêu, rang hành tây, chiết xuất nước ép … Đặc biệt trong món carambola rang và ớt xanh, vị cay của ớt sẽ mang lại hương vị rất ngon. .

– Hương vị là khác nhau, nhưng quá trình chuẩn bị và chuẩn bị của món ăn này không khác nhau. Starfruit là tươi, nếu bạn có thể giữ nó bằng nắm tay của mình, đừng chọn quá nhiều, bởi vì nó là một loại thịt cổ xưa, cứng và ngon. Ốc sên được mua trong nước ngâm trong nước gạo để giải phóng tất cả bụi bẩn và cát. Sau đó rửa sạch với nước sạch và hến nấu chín. Sử dụng đầu mũi dao để lấy thịt ra khỏi vỏ và loại bỏ phần ruột trắng mềm xung quanh. Cắt thịt thành những lát mỏng cho gia vị, đặt lại vào vỏ và nấu với than củi.

Sự hấp dẫn của món ăn này là hương vị phong phú của nước mắm và hạt tiêu xanh. Cháo nước mắm này có một chút ngọt. Khi ốc bắt đầu nóng, rắc nước mắm, tiêu xanh và nấu. Khi ốc sao trái chuyển sang màu vàng do mùi thơm đậm đà của nước mắm, bạn có thể bắt đầu nếm hương vị cay của hạt tiêu khi bạn bắt đầu nếm thử món ăn. Cảm thấy tất cả các hương vị ngọt và mặn. Thịt giòn của sao biển mềm và hơi mềm. Vị ngọt của thịt hòa quyện với sự phong phú của nước sốt lan tỏa trên đầu lưỡi và vị cay của tiêu xanh, khiến người ta ăn và thưởng thức. -Kingwa

0 Comments