4 mẹo để tránh lãng phí thức ăn

Theo khảo sát mới đây của thương hiệu nội địa Electrolux, 87% hộ gia đình Việt Nam lãng phí trung bình 2 đĩa thức ăn mỗi tuần. 4 mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp bạn giảm ăn quá nhiều và tiết kiệm nhiều chi phí ăn uống. -Lập thực đơn cho cả tuần – Các bà nội trợ nên cân đối trước số lượng thực đơn của tuần đó để tính thực phẩm cần mua. Để công việc này trở nên thú vị hơn, ngày chủ nhật các bạn hãy dành ra khoảng 30 phút và mời cả nhà trổ tài làm cỗ bàn cho tuần mới nhé. – Thức ăn ngon cho một gia đình bốn người. – Lên kế hoạch nấu ăn trong cả tuần, dễ dàng hơn để đi chợ và mua đủ nguyên liệu thay vì mang về quá nhiều rau củ dễ hỏng. Thực đơn 7 ngày còn có thể giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, lựa chọn món ăn hợp khẩu vị gia đình, thay đổi liên tục, tránh lặp lại.

Giảm tỷ lệ thành viên vắng mặt

Bà nội trợ có thể đăng lịch tham dự hàng tuần trong phòng ăn ở góc bếp để xem ai sẽ đi ăn tối tối nay. Mỗi sáng, bất kỳ thành viên nào trong gia đình có kế hoạch đi ăn tối với bạn bè, dự đám cưới, hoặc tiệc tùng cùng công ty sẽ tích cực tham gia.

Nếu bạn nhận được một lời mời bất ngờ trong bữa ăn, bạn nên thông báo trước cho người làm bữa tối. Bằng cách này, người nội trợ sẽ đánh giá được kích thước của bộ phận để tránh tình trạng bỏ sót khi nấu.

Cất giữ thức ăn thừa đúng cách

Cất giữ nguyên liệu thô và thức ăn thừa đã nấu chín đúng cách để kéo dài tuổi thọ của chúng. sự bảo vệ. Để khoai tây không mọc mầm, nên cho táo vào túi giấy sẫm màu, tránh ánh nắng trực tiếp. Bọc kín thân chuối bằng màng bọc thực phẩm mỏng cũng giúp kéo dài thời gian sử dụng thêm 3 ngày. Còn thức ăn chín còn lại nên cho vào hộp kín rồi cất vào ngăn mát của tủ lạnh, không để chung với thức ăn tươi sống. Khảo sát của Electrolux cũng cho thấy có tới 31% hộ gia đình Việt Nam không thích tái sử dụng thức ăn thừa. Tâm lý này cho phép họ lấy thức ăn thừa ra ngay cả khi chúng không bị thối rữa hoặc hư hỏng.

Để tránh lãng phí, bạn có thể biến thức ăn thừa thành đồ ăn nhẹ mới. Cơm nguội có thể được nấu với hành tây và dùng làm bữa sáng thay bữa trưa, trực tiếp cho mục đích thương mại. Tôm nướng với cơm nguội và thịt ba chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho món pizza ngon.

Cách làm pizza với cơm nguội và tôm chiên thịt bụng

Ansan

0 Comments