Ứng viên Kim đầu bếp Việt bị sàng lọc những nguyên liệu đắt tiền

Trong tập 15, 8 đối thủ còn lại quay trở lại căn bếp của MasterChef và khám phá ra hai thử thách trong series là “Chiếc hộp bí mật” và “Thử thách con người”. Trong phần đầu tiên, vấn đề mà các đối thủ gặp phải là chế biến món ăn với nguyên liệu chế biến sẵn. Đây không chỉ là thử thách về kỹ năng nấu nướng mà còn có thể giúp các đầu bếp nghiệp dư nhận thức và đánh giá đúng các nguyên liệu thừa trong quá trình chế biến, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất.

Ban tổ chức cung cấp thịt gà nấu sẵn và người tham gia có 45 phút để tự chuẩn bị bữa ăn cho mình. Các đối thủ không chỉ cần tạo ra thức ăn mà còn cần biết cách xử lý mùi vị của món gà đã nấu chín (thường để trong tủ lạnh).

Kết thúc thử thách, mặc dù bạn phải dựa vào chính mình. Chị Minh Thùy cho rằng kem gà tần không đạt chất lượng theo yêu cầu của giám khảo. Giám khảo Tuấn Hải nhận xét: “Mùi bột không đủ thời gian để chiên trong quá trình chế biến, vì nguyên tắc nấu món này là phải xử lý bột mất 20 phút mới khử được. Món ăn sai thì không thể chấp nhận được”, chị Minh Thùy nói. Bà đã nấu ăn cho gia đình gần 20 năm và được mọi người đón nhận, bà không tin vào kết quả.

Món gà xé phay của Thùy Dương không thể là món ăn được nhiều người yêu thích, món ăn của anh ấy quá đơn giản, an toàn và không có gì đột phá. “Tôi nghĩ lời nhắc nhở của vị giám khảo hôm nay là hoàn toàn đúng đắn và đáng để tôi học tập. Có lẽ do quá quan tâm đến hương vị nên tôi đã không để ý đến Hash. Đây là một bài học kiến ​​thức về cách trình bày món ăn chuyên nghiệp” -Thúy Dương chia sẻ .

Các cầu thủ xuất sắc nhất trận này là Thanh Hòa và Thái Hòa. Đơn giản, tinh tế và cả tình yêu thương của gia đình anh ấy được đặt trọn vào món gà rán sả ớt và Chile. Hoa kiều Úc tiếp tục thể hiện phong độ ổn định trong kế hoạch đầu bếp năm nay. Nếu món ăn của Thanh Hoa giản dị và đầy cảm xúc thì Taihua sẽ ghi dấu ấn Với sự đột phá sáng tạo, giám khảo Tuanhai hy vọng “hỏi bí quyết món gà”. Với suy nghĩ độc đáo “bí mật nằm dưới củ khoai tây nghiền”, phần gà nướng này của anh đã khiến giám khảo bất ngờ.

Nếu như ở phần 1, nguyên liệu quen thuộc là thịt gà thì các thí sinh ở phần 2 thực sự bất ngờ khi Thanh Hoa chọn nguyên liệu sau cho các thí sinh của Thử thách con người bởi ưu thế chiến thắng nên Tháih Hoa Quyền lựa chọn vật liệu phù hợp nhất.

Nấu ăn với những nguyên liệu đắt tiền là một trải nghiệm quý giá cho những người tham gia. Tuy nhiên, đây là một thách thức rất khó khăn vì không dễ để quản lý và chuẩn bị đúng cách. Qua 75 phút nỗ lực toàn diện, các ứng viên đã có được thành tích của riêng mình. NTK Thái Hòa tiếp tục trổ tài với món chè tổ yến của cô được khen là tươi ngon và có độ ngọt vừa phải.

Người chơi xuất sắc nhất cuộc thi là các đối thủ nhí Quốc Trí, Bánh Dừa và Nước chanh. Yến mạch nấu với đường phèn rất phổ biến. Giám khảo Tịnh Hải thốt lên: “Nói thật đây là lần đầu tiên tôi được ăn món chè này nhưng vì đọng lại hương vị nên lần đầu tiên tôi thấy một trải nghiệm mới: vị táo, vị bùi, dừa, yến mạch. Mình thích món này, bạn có thể cho mình thêm kinh nghiệm nấu yến nhé .

Hai thí sinh phải dừng cuộc thi là Minh Thùy và Kim Quyên, dù món canh rau cải bào ngư của Kim Quyên cũng được coi Nhiều rau nhưng nước dùng của chị Minh Thủy lại quá nhạt, không thành công món chè Atiso và trà atiso Hootage, nước dùng bị mặn, đục, không toát lên được vị của atiso, lãng phí lá atiso … Đây chính là điểm thiếu sót của món ăn này — Kết thúc tập 15 Vua đầu bếp Việt đã tìm ra 6 thí sinh xuất sắc nhất: Thanh Hòa, Thái Hòa, Quốc Trí, Quang Huy, Thùy Dương và Nguyên Giáp, trong Quốc Trí và Thanh Hòa đã thể hiện tốt ở cả hai phần thi và sẽ là hai đội trưởng trong thử thách tiếp theo trong tập 16.

Tập 16 của chương trình Vua đầu bếp Việt sẽ lên sóng vào lúc 20h ngày 21/6. Phát-Khánh Hòa

0 Comments