Giá đỗ có tác dụng giảm cân, đẹp da
Phân tích khoa học cho thấy cứ 100 gam giá đỗ xanh chứa 5,5 gam protein; 5,3 gam carbohydrate; 38 gam canxi; 91 mg phốt pho; 1,4 mg sắt; 0,2 mg vitamin B1; 0,13 mg vitamin B2; 0,75 mg vitamin PP; 0,09 mg Vitamin B6; 10 mg vitamin C; 15-25 mg vitamin E, có thể cung cấp 44 calo. Vì vậy, giá đỗ được coi là loại rau sạch rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là kéo dài tuổi thọ. Tác dụng giảm béo Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và protein. (So với sữa), nhưng rất ít calo. Từ đậu thành giá đỗ, đây là quá trình hoạt hóa tinh bột thành các loại đường đơn giản, dễ tiêu hóa. Hàm lượng chất béo trong giá đỗ cao nhưng lại không gây đầy bụng nên đặc biệt thích hợp cho những người làm việc nặng nhọc. Loại chất béo thực vật này còn có tác dụng điều trị hiệu quả căn bệnh mỡ máu cao đang ngày càng phổ biến nên vẫn được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc những người có nhu cầu giảm cân. Theo quan điểm dinh dưỡng, hàm lượng calo thấp trong giá đỗ trên 100 gam giá đỗ chỉ chứa 8 calo, đồng thời nó cũng rất giàu chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và có tác dụng nhuận tràng. . Do những đặc điểm này mà giá đỗ có thể giảm cân hiệu quả.
Chăm sóc da
Bạn có muốn có làn da căng bóng và tươi sáng? Đừng quên giá, vì nó có chứa chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa. Vitamin E trong giá có thể hấp thụ tia cực tím và loại bỏ các vết thâm trên da mặt. Theo một số nghiên cứu, ăn giá đỗ xanh mỗi ngày có thể làm giảm tình trạng khô da và nếp nhăn. Theo Đông Y: Để trị da khô, nếp nhăn và đồi mồi, bạn hãy lấy 500 gam đậu nành phơi khô rang lên, trộn với rượu trắng rồi thoa đều. Thực hiện trong 3 tháng, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 3 gam hỗn hợp này da mặt bạn sẽ trở nên sáng đẹp hơn-giải độc-hàm lượng vitamin cao, loại rau này có gốc tự do , Với chức năng giải độc đa chức năng nội sinh từ nhiều nguồn bao gồm cả thạch tín.
Cải thiện nội tiết tố nữ
Mật độ tăng trưởng tế bào và các nguyên tố vi lượng có trong mầm đậu nành, đặc biệt là kẽm và ω3 Chất chống oxy hóa là dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ. Nhiều người đã trải nghiệm về tác dụng làm đẹp, trắng da, ngăn ngừa lão hóa, hạn chế nếp nhăn, thâm nám. Ngoài ra, loại rau này còn có thể giúp bạn vượt qua giai đoạn tiền mãn kinh khó khăn, do giá chứa nhiều nội tiết tố nữ.
Theo tổng kết, phụ nữ Nhật Bản ở vùng Kyodosha sử dụng giá đỗ. Mỗi ngày nên lượng estrogen cao hơn nhiều phụ nữ phương đông khác. Họ ít bị rối loạn kinh nguyệt, phân tiết kéo dài và mãn kinh chậm hơn.
Theo Webphunu
Phản hồi gần đây