Đồ ăn ngon ở Đà Lạt

1. Quán nem nướng – nổi tiếng nhất ở đây là nem nướng Bà Hùng (đường Phan Đình Phùng). Đây là nơi lưu trú truyền tai nhau của du khách khi đến Đà Lạt. Khác với nem rán của người Hà Nội, nem nướng Đà Lạt có rất nhiều loại nem nướng, bao gồm nem chua, bánh tráng cuốn, rau, dưa chua, nước chấm … Nguyên liệu chính của món ăn này là nem được làm từ thịt lợn tươi. sự tàn sát. Thịt lợn rửa sạch, tán nhuyễn, nêm gia vị vừa ăn, vo thành viên dài hình que tre nhỏ rồi nướng trên bếp than hồng. Nem nướng Đà Lạt ăn tương tự như nem Saigones, dùng bánh tráng mỏng cuốn một miếng rau xà lách, bắp chuối, khế chua, đồ chua, nem nướng và vài lát chả cốm rất ngon. 2. Bánh tráng nướng

Đây là một món ăn nổi tiếng, được bày bán rất nhiều trên đường phố Đà Lạt. Thành phần của món bánh tráng trứng bao gồm bánh tráng làm từ trứng cút, mỡ hành, thịt bằm, tôm nướng và bún. Đầu tiên, bạn cho bánh lên vỉ nướng trên bếp than hồng, cho các nguyên liệu gồm hành tây và trứng lên trên mặt bánh rồi dàn đều các nguyên liệu trên bề mặt. Ngon hơn. Vào một buổi tối mát mẻ, cùng bạn bè dạo phố, nhâm nhi món bánh tráng nướng mỡ hành và cay cay của ớt thì không thể nào tuyệt hơn. Địa chỉ nổi tiếng nhất là Strawberry Ice Cream trên đường Pan Dingpeng, mình đến đây vào giờ cao điểm cũng khó tìm được chỗ ưng ý. Chỉ cần thêm dâu tây, kem và một chút siro dâu, đậu phộng … nhưng hương vị rất ngon và các món ăn lạ miệng đáp ứng nhu cầu của du khách đến ăn ở đây.

4. Bánh căn – – Trong không khí trong lành của Đà Lạt, ngồi bên bếp lò và thưởng thức bánh nướng nóng hổi thì còn gì hạnh phúc bằng. Bánh có màu vàng đẹp mắt với các loại nhân đa dạng như thịt, trứng, nấm, mực, tôm … Mỗi loại nhân đều mang đến cảm giác ngon miệng khác nhau cho người ăn.

Nước sốt có màu đỏ tươi, vị cay nhẹ, thơm ngon. Ăn kèm với xà lách, xà lách, rau muống, húng quế, rau diếp cá và những lát xoài xanh

5. Bánh ướt lòng gà ở đường Dunbar gần chợ Đà Lạt, quán bánh ướt lòng gà luôn hút khách Rất đông người dân địa phương và khách du lịch đến thưởng thức món ăn lạ này. Thay vì ăn nem như bánh bèo, bánh ướt truyền thống của người bình thường thì bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt lại có lòng gà rất ngon và lạ miệng. Nếu có dịp đến thành phố ngàn hoa, bạn đừng bỏ qua cơ hội nếm thử món ngon hấp dẫn này nhé.

Ngoài những món ăn trên còn có rất nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như Bánh canh Naha đường Xuân An, Bánh đầu vịt Phan Đình Phùng, Bún bò Ánh Sáng Xuân Hương … Xôi đậu nành nóng trong tiết trời mát mẻ của thành phố.

0 Comments