Du lịch Châu Á qua lẩu
Khi nhúng hải sản, nấm và các loại rau ăn kèm vào nước lẩu, bạn sẽ cảm nhận được cả đất nước Thái Lan thu nhỏ.
Lẩu Thái cay — Ẩm thực Thái Lan phổ biến với các loại gia vị do hương vị chua cay và sự đổi mới của nó. Trong đó, lẩu Thái, một trong những đặc sản truyền thống của xứ sở chùa Vàng đã trở thành thương hiệu có sức lan tỏa và phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới. – Lẩu Thái là “phiên bản cải tiến” của món Canh chua Thái (Tom yum) – xếp thứ 8 trong 50 món ăn ngon và phổ biến nhất thế giới do CNN bình chọn. Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của lẩu Thái chính là lá chanh Thái (lá chanh Châu Phi), nước cốt chanh Thái, sả non, riềng và ớt tươi. Ngoài ra, việc tạo vị ngọt cân bằng với các vị đắng như nước cốt dừa, nước hầm xương cũng rất quan trọng. Các hương vị chua, cay, mặn, ngọt của lẩu Thái hòa quyện vào tu hài. Vị tiêu đỏ, mùi thơm của sả, sả và vị ngọt thanh của nước lẩu kích thích mọi vị giác, từ đó xóa tan cái lạnh giá mùa đông. Về sự linh hoạt trong việc lựa chọn nguyên liệu ăn lẩu, văn hóa ăn lẩu của Hàn Quốc rất phong phú và đa dạng. Nó có ba nguyên liệu cơ bản là thịt bò, hải sản và kim chi, có thể chế biến hơn 10 loại lẩu như lẩu kim chi; lẩu chiên Sinseollo; bò hầm Sogogi jeongol; bạch tuộc Nakji jeongol …—— với rong biển Hàn Quốc Hủ tiếu với thành phần bột cá khô rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người ăn kiêng. Nước sốt được hòa tan trong nước dùng hòa quyện với gia vị tạo nên vị ngọt nhẹ, rất dễ ăn, thích hợp cho người già, trẻ em và phụ nữ. Ngoài ra, Sha pot được chứng nhận có chứa rong biển và bột cá khô của Hàn Quốc rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người ăn kiêng.
Hủ tiếu Nhật và Hột hai lát Trung Quốc hương vị thơm ngon
Đậu nành là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, từ lâu, ngoài việc dùng đậu nành làm nước giải khát, người Nhật còn chế biến đậu nành thành món ăn quen thuộc. Lẩu. Ngoài nước lẩu được làm từ sữa đậu nành nguyên chất, những lát thịt bò Mỹ mỏng được thêm vào khiến món ăn này càng thêm độc đáo. Khi nhúng thịt vào nước lẩu, vị ngọt mềm của từng miếng thịt được kết hợp hài hòa với hương vị tươi ngon của rau xanh, nấm tươi, thịt, tôm, đậu hũ và kem. Đậu nành Ngoài ra, do có từ lâu đời nên Trung Quốc cũng ưa chuộng sử dụng các vị thuốc trong lẩu, bao gồm táo đỏ, nhân sâm, hạnh nhân … làm thuốc đông y.
Đồng thời, hương vị của món lẩu Trung Quốc đậm đà hơn, được ví như hành tinh nơi lẩu cay Tứ Xuyên được bầu chọn, thực sự khiến nhiều người phải nếm thử một trong những món cay của nó. Nước lẩu được nấu từ gà, cá, xương tươi, thơm, cộng với các loại gia vị như rượu nếp, hoa tiêu, nước tương, đậu nành, quế, hồi, gia vị, rượu kèm theo cách chế biến phong phú. Bí mật, khách du lịch sẽ không thể nhầm lẫn lẩu Tứ Xuyên với bất kỳ nơi nào trên thế giới.
Trong tháng 12, tại Hanoi Hot Pot Restaurant-33 Chen Hong Dao, Hanoi, bạn có thể đến Thái Lan, Hàn Quốc và Nhật Bản để “du ngoạn lẩu”. .. với gia đình và bạn bè. Liên hệ: 19001277 .
(Nguồn: Hotpot Story)
Phản hồi gần đây