Bánh kếp với nước sốt cà chua và salad rau

Nguyên liệu:

– Bánh crepe: 120g bột mì, 180ml sữa tươi không đường, 120ml nước, 45g bơ nhạt, 1 chút muối, 1 ít đường và 2 quả trứng. Các thành phần rất dễ chuẩn bị. Ảnh: Đậu sông .

– Salad rau củ và sốt cà chua: cà rốt, khoai tây, đậu bò, cà chua, sốt mayonnaise bán sẵn trong siêu thị, gia vị: tỏi, xì dầu, tương ớt, tiêu, đường, muối, bột ngọt.

2 / Cách làm:

– Bánh crepe:

Đun chảy bơ trong nồi đôi hoặc lò vi sóng, sau đó trộn với sữa, nước, trứng, muối và đường. Khuấy đều.

Rây bột vào hỗn hợp. sự pha trộn. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để yên. Bạn có thể chuẩn bị đi làm vào sáng hôm sau từ đầu đến cuối để tiết kiệm thời gian hơn. Hỗn hợp này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày, có thể pha chế, có thể đổ đi nếu cần. Đổ một ít dầu vào chảo, sau đó tráng mỏng bánh. Tùy vào nồi mà ước lượng lượng bột.

Bánh chín vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa.

Bánh ăn sáng bổ dưỡng. Ảnh: Đậu sông .

– Rau xà lách sốt cà chua:

Rau sam gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi cắt hạt lựu. Trộn với sốt mayonnaise.

Băm nhỏ cà chua, cho dầu và tỏi băm, phi tỏi thơm cho cà chua, thêm chút nước, đợi khi cà chua mềm, cho khoai tây nghiền nhỏ vào, chút xì dầu, ớt, đường, tiêu và bột ngọt, glutamine. axit. Mùa khi cần thiết. Dập tắt ngọn lửa. Có nhiều điều bạn có thể làm để giữ tủ lạnh trong vài ngày. Hoặc, bạn có thể mua một chai tương cà ở siêu thị.

Đặt salad lên bánh, gấp lại và đổ tương cà lên. Đây là một bữa sáng ngon và tiện lợi.

0 Comments