Giải vàng đầu bếp Mỹ trao 30 loại đặc sản Việt Nam

30 món ăn được chọn lọc từ hàng trăm công thức hấp dẫn do các đầu bếp Mỹ trao giải năm 2012, kết hợp linh hoạt nhiều nguyên liệu (như thịt, cá, tôm, mực, trứng …) thành món mới Trong công thức. rất nhiều. Món canh truyền thống, món kho của ẩm thực Việt Nam, được chế biến kỹ lưỡng để cho ra những món ăn sáng tạo, ngon, lạ và luôn phù hợp với khẩu vị gia đình.

Christine Hà đã đổi món mì xào, đây là món ăn chung mà anh ấy rất thích. Ảnh: Lê Phương .

Christine Hà chia sẻ bí quyết sáng tạo trong nấu ăn, anh cho biết điều quan trọng là phải quyết tâm nấu, nêm nếm vừa ăn, không ngại dùng “đường dởm” để nấu. Ăn một lần nữa. “Đôi khi, lịch trình bận rộn khiến tôi cảm thấy mệt mỏi khi ở nhà, nghĩ rằng mình không thể giơ tay lên được. Tuy nhiên, tôi luôn cố gắng hết sức để hai vợ chồng cùng ăn tối cả nhà. Đầu bếp khiếm thị luôn nói:” Hãy luôn là người đầu tiên Bit. “Cô ấy nói rằng chồng cô ấy là người cầu kỳ trong từng bữa ăn, điều đó càng thôi thúc cô ấy hăng hái nấu nướng và làm ra những món ăn ngon mỗi ngày.

Người phụ nữ khiếm thị người Việt Christina Hà (Chris Hussen, Hà Huyền) Tran), sinh năm 1979 tại California, đã trở thành chủ nhân của chiếc cúp đầu bếp danh giá và giải thưởng 250.000 USD trong cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ 2012. Chàng cựu sinh viên đến từ Houston này đã chinh phục các giám khảo khó tính với những món ăn bình dân của Việt Nam. Ví dụ như gỏi đu đủ với rau càng cua, thịt kho với cơm, nấm và trứng với rau, kem tráng miệng. Kết hợp hương vị dừa và chanh và bánh gừng.

Chia sẻ với VnExpress.net, Christine Hà (Christine Hà) Cô cho biết, sau khi đoạt giải đầu bếp Mỹ năm 2012, cuộc sống của cô đã thay đổi rất nhiều, cô rất bận rộn trong công việc và thường xuyên phải bay đi nhiều nước để chia sẻ kinh nghiệm và tham gia các chương trình nấu ăn, cuộc thi là một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhưng căng thẳng nhất trong cuộc đời cô. Điều này đã tạo cho cô sự tự tin.

Đây là lần thứ hai Christina Hà trở lại Việt Nam. – – Lê Phương

0 Comments