Thực phẩm làm đẹp dưa chuột biển

Tên khoa học của hải sâm là Stichopus japonicas Selenka. Nó có hàm lượng protein cao, ít chất béo và ít cholesterol. Giống như dinh dưỡng nhân sâm, nó cũng nên được gọi là dưa chuột biển.

Theo Đông y, dưa chuột biển mặn, ấm nên sử dụng thuốc bổ, thận, tinh trùng, máu, táo nhuận tràng, trong điều trị suy thận, nó thường được sử dụng để điều trị chứng khó xử, yếu, đi tiểu thường xuyên, táo bón và tá dược Và các bệnh khác. Dưa chuột biển cũng có khả năng ngăn ngừa khối u, chống lại máu mỏng, giảm lipid máu và hạ đường huyết. Thực phẩm này có thể chống mệt mỏi cơ bắp, trì hoãn lão hóa, cải thiện hoạt động thần kinh, tái tạo các yếu tố tạo máu, tăng lưu thông máu và cải thiện tiêu thụ oxy.

Vì chứa ít lipit, nó hầu như không chứa cholesterol có hại, vì vậy nó là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ, chống lão hóa là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Dưa chuột biển với dầu hào. Ảnh: Quang Tâm,

Cách làm hải sâm trong nước sốt hàu:

Thành phần:

– Hải sâm: 300g .

– Nấm: 100g.

Nấm béo: 100g .

– Bắp cải: 200g .

– Nước sốt hàu: 2 muỗng canh .

– Gừng: 15g .

– Hành lá: 5 cánh hoa .

– Nước tương: 2 muỗng cà phê .

– Bột sắn: 1 muỗng canh .

– súp gà: 250 ml .

– gia vị: muối, tiêu, đường, gia vị thay đổi thịt gà.

Cách làm:

– Dưa chuột biển được rửa sạch, ngâm, luộc, cắt thành miếng nhỏ, nở với gừng và hành lá, và gừng nêm với hành lá. — Nấm, nấm shiitake, ngâm và luộc. Bắp cải trưởng thành được nấu trong nước lạnh và ngâm trong dầu.

– Đun sôi nước dùng gà vào dầu hào, nước tương đen và tiếp tục nấu hải sâm. Thêm tinh bột sắn hòa tan và nước lạnh vào hỗn hợp nấu và nêm lại để đạt được hương vị

– thêm bắp cải, hải sâm, nấm shiitake và nấm cao chất béo vào đĩa. Đặt sốt Chen lên trên, rắc hạt tiêu và ăn khi còn nóng.

Thận trọng khi chế biến hải sâm:

– Chuẩn bị thức ăn trong vòng 30 phút .

– Sau khi xử lý sơ bộ, hương vị của hải sâm là nhẹ và nhẹ. Do đó, khi nấu dưa chuột biển, nên giảm nhiệt để cho hỗn hợp gia vị thấm vào dưa chuột biển đủ thời gian để giúp các món ăn nổi bật với hương vị và độ phong phú. Chà muối. , Rửa bằng nước sôi. Tuy nhiên, xát muối và rửa hải sâm ở nhiệt độ cao (nước sôi) sẽ làm mất chất dinh dưỡng, sau đó đun sôi, sau đó ngâm, chất dinh dưỡng sẽ bị mất rất nhiều.

– Nếu bạn có thời gian, bạn nên chữa dưa chuột biển bằng cách nướng nó, và sau đó cạo râu. Ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút để giảm dưa chuột biển mặn. Sau khi dưa chuột biển đã mềm, loại bỏ phần da còn lại và rửa sạch. Sau đó đun sôi, sau đó ngâm nó trong nước lạnh để chiên dưa chuột biển giòn. Bây giờ bạn có thể nấu các món ăn bạn muốn.

0 Comments