Món kem dâu tây giải nhiệt mùa hè

Khi mùa hè đến, thời tiết nắng nóng kéo theo nhu cầu giải nhiệt tăng cao. Các bước sau đây có thể giúp bạn làm món kem dâu tây đơn giản cho cả gia đình.

Nguyên liệu gồm 200ml sữa tươi, 200g dâu tây, 4 viên phô mai vuông (hoặc bơ không muối), 4 thìa sữa đặc, 2 lòng đỏ trứng gà, 3 thìa đường, 2 thìa bột tinh bột, 1 viên chanh, 1 Vianco Butterfly Bột vani nhãn hiệu. Dâu tây.

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây. Cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 2: Sau đó cho hỗn hợp vào nồi, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay tiếp tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại

Bước 3: Cho hỗn hợp (lúc này đã mịn và đặc) Cho vào hộp và để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh. Sau một giờ, khuấy kem từ bên dưới. Trộn theo cách tương tự sau 2 giờ. Làm lạnh lại. Trong quá trình đông kem khoảng 6 tiếng thì khuấy đều 3 – 4 lần.

Bằng cách này, bạn sẽ có được món kem dâu tây hấp dẫn.

Mùa hè có kem dâu tươi, bạn có thể thay kem dâu bằng kem sầu riêng, kem xoài, kem dưa … và dùng nguyên liệu tương ứng thay cho dâu nhé. Bạn nên dùng phô mai hoặc bơ không ướp muối thay vì đánh kem hoặc kem béo, vì những nguyên liệu giàu chất béo này giúp kem mịn và không bị nứt khi ăn.

Vianco-Fan page tiếng Việt: một trong những công thức làm kem dâu tây trứng muối của tác giả Siêu nhân: https://www.facebook.com/Vianco.Vietan. Bạn có thể nhấn “Thích” để trở thành thành viên của trang để cập nhật thường xuyên nhiều công thức nấu ăn hay. Đặc biệt, nơi đây tổ chức chương trình “Gói chia sẻ công thức” tặng quà trị giá 300.000 đồng cho mỗi món được chọn.

(Nguồn: Vianco)

0 Comments